健身吃蛋清還是蛋黃
我們知道,正在健身的人對于飲食是很有講究的,該什么和不該吃什么是需要特別注意的,那么健身吃蛋清還是蛋黃呢?不論是雞蛋還是鴨蛋對身體來說都是必不可少的營養來源,但是對于健身的人來說最好只吃蛋清,蛋白中含有較高的蛋白質,而膽固醇也比較高,不太適合健身的人食用。
健身吃雞蛋白一天多少
健身的人需要大量的蛋白質,那么在攝入上面就需要很多的雞蛋來滿足身體所需,一般人是2到3個,做很大的運動就需要更多的雞蛋來滿足身體的需求。一些豆類中富含,而動物蛋白通過蛋類、肉類攝入。成人每天需要保證2g的蛋白質攝入。一個中等大小的雞蛋蛋白含量為6-7g,大的雞蛋約有12-14g。
很多健身的人在吃雞蛋的時候還是會不吃雞蛋黃,因為含有大量的脂肪,而且身體也是很不好消化的,蛋白含有豐富的蛋白質,吃了幫助長肌肉。雞蛋里面還有蛋黃,蛋黃基本都是脂肪和能量,因此也是整個雞蛋熱量的核心。每天1—2個雞蛋中的營養搭配最符合肌肉生長需要,是最經濟實惠的力量訓練輔助食品。
蛋白和蛋黃哪個好消化
其實都是差不多的,只是相比較來講,蛋黃就是好消化的,但是很多健身的人就是不吃蛋黃,其實也是為了身體更好的塑形。蛋黃含有分解蛋白的物質,一般練肌肉的人群攝入多個蛋白,最多就吃一個蛋黃,以此提高蛋白量的攝入量,從而快速增肌。
其實雞蛋就是健身里面很好的食物,不過因為食物的特殊性,雞蛋白往往都是吃的很多的,雞蛋黃很多人不愛吃,最好的就是選擇適量的吃一點蛋黃,吃很多的蛋清。蛋白和蛋黃的營養價值完全不一樣,蛋白含有優質蛋白質,除了蛋白質以外就是水、極少量的脂肪。蛋黃比蛋白的營養價值高,而且好消化。