陶瓷涂層鍋有毒嗎
一般陶瓷砂鍋在燒制出來之后是不能夠直接使用的,因為陶瓷砂鍋需要經歷上釉涂層的過程,這樣才使得陶瓷砂鍋堅固性更好。同時在陶瓷砂鍋上涂層可以有效延長陶瓷砂鍋的使用時間。而且這層涂層還具有防粘的特性,可是這個涂層也引發了不少人的思考,陶瓷砂鍋上的涂層會有毒素嗎?
不含有毒物,三重涂層(初級涂層 → 中間涂層 → 陶瓷涂層)的陶瓷不粘鍋好用。
鍋內材質: 新型伯格納陶瓷涂層,小圓點設計,受熱均勻,導熱快,散熱快
產品底部: 三層復合底,適用所以灶爐、包括電磁爐
鍋體材質: 進口鋁合金
手柄材質: 膠木手柄+304不銹鋼連接(更舒適,隔熱效果更好)
承受溫度: 450℃
A:優勢一:抵抗溫差,結實耐用
新版陶瓷鍋用料考究,一般由某種不怕冷熱溫差的陶瓷材質所鑄造。一些玻璃陶瓷鍋的物理
特性可達500℃的耐熱溫差,可以經由冰箱直接進烤箱、瓦斯爐、微波爐而不變形,龜裂或破碎,
不會像砂鍋那樣常常因溫差而破裂。
B:優勢二:聚熱功能強,營養節能
陶瓷鍋所選用的超耐熱材質聚熱性強,保溫好,以最小的火力也能維持高熱的狀態,
因此,湯鍋內的食料易熟透。而且,由于煲煮時間相對縮短,節約能源更環保。
尤其是玻璃陶瓷鍋的透明外觀,更能讓主婦很容易觀察到食材的煲煮火候,以便隨時調整,
有效地減少了食物烹煮時間過久而導致的營養成分流失。
C:優勢三:不易老化,常用常新
陶瓷鍋不易吸附食物異味和污漬,從每次煲煮到端上餐桌,不吸水材質使鍋子不易老化,
也不會流失釉彩而失去光澤度。玻璃陶瓷鍋的內壁、外觀則更為光滑,不殘留異味,
也拒絕了傳統砂鍋、陶鍋易附著污漬、焦黑的缺點。