營養飲食

烤薯條烤箱

烤薯條是一種比較多年輕人喜歡吃的食品,它可以用烤箱來制作,我們購買好薯條,然后用錫紙上刷上一層橄欖油,然后將薯條包裹好放進烤箱中進行烘烤40分鐘左右,這樣就可以制作出烤薯條了。烤薯條最好是馬上食用口感最佳,可以蘸上番茄醬,而放冷之后的薯條口感會變差了。

烤箱烤薯條溫度和時間

烤箱可以烤薯條,大概需要40-50分鐘左右。

1、烤盤內鋪錫紙刷上一層橄欖油,用錫紙將薯條包裹好放在烤盤,這一步是為了先將薯條烤熟,220度上下火大概二十分鐘左右(具體時間根據實際情況而定)。

2、然后打開錫紙,將薯條碼好,刷一層橄欖油,然后根據自己的口味添加胡椒粉、量鹽。

3、上下火220度,烤10分鐘左右,然后拿出來翻面一次,再放進烤箱十分鐘左右就可以取出,蘸取番茄醬食用(具體時間根據實際情況和烤箱而定)。

烤薯條的做法

1、馬鈴薯切長條。

2、薯條放在鋪上錫紙的烤盤上,一小塊黃油放中間。

3、烤箱250度上下火,中層,待黃油溶化后,用筷子把油和薯條混合均勻。

4、烤的時侯要常翻面,約烤30分鐘再表面酥脆,撒上鹽,黑胡椒粉混合均勻即可。

自己在家怎么做薯條

1、土豆洗凈去皮,切成條,5毫米見方即可。不宜過細,否則口感欠佳。

2、將鍋中加入小半鍋油,把油加熱到8成熱時,加入切好的土豆條,土豆條不要放入的太多,因為太多了土豆條會粘在一起。 輕輕用炒菜的鏟子翻動,使土豆條受熱均勻,這時火可以小一些,保持油溫即可。

3、大約4至5分鐘左右,土豆條在油鍋中收水后會漂起來,油鍋里的氣泡也減少了,顏色變成了金黃色,就可以起鍋了。

4、起鍋后裝入盤子中,撒上少量的鹽,香噴噴的炸薯條就做好了。