地瓜是水果嗎

地瓜生長在北方，是很多人喜愛的食物。地瓜一般種在夏季，秋天就能成熟，由于地瓜是長在土里，所以需要用耙子刨出來。地瓜營養價值比較高，含有豐富的維生素和礦物質，具有潤腸通便、排毒養顏的作用，地瓜的吃法也很多，可以煮粥，也可以曬干成地瓜干蒸著吃，那么地瓜是水果嗎?

然后地瓜熟了之后，我們，可以把它，熬粥喝，可以把它曬成干兒，做地瓜干兒都可以。地瓜外表是紅色的，皮里邊的瓤是，白色的。這種稱為白壤瓜。也有白色的皮，里邊的瓤是黃色的那種，這種稱為紅壤瓜。

等到地瓜成熟的時候，我們家家戶戶都會把它從地里刨出來，裝成一袋一袋的背回來。然后把地瓜儲藏在地下室里，想吃的時候拿兩塊兒，洗干凈剝了皮，然后熬成粥喝，甜甜的，香香的。或者可以把地瓜，煮熟了之后，切成一片一片的，然后把它曬到太陽底下，一直到曬干，然后就成為地瓜干兒了，這就是地瓜干兒的來歷。

地瓜比較好消化，味道比較甜，一般消化不好的人可以多吃點地瓜。地瓜可以賣，有賣生地瓜的，也有我們經常見到的烤地瓜的，四五塊錢一斤，一斤才那么一小塊兒，成本比較高。

地瓜的好處很多，可以助消化，可以健脾利胃，像一些老人愛吃，什么蒸地瓜，烤地瓜，煮地瓜，因為地瓜軟軟的，甜甜的，很好吃，很好消化。就好像我們吃香蕉一樣，容易消化，不容易積食。我建議你們常吃地瓜，多吃地瓜，吃多了對你們身體有大大的好處哦!

在我們農村這邊有好多都是種地瓜的，地瓜又叫紅薯，在我們這邊的土話又叫山藥。怎么樣，聽說過沒有?在我們這邊，地瓜是比較常見的農作物之一，像我們這些老百姓在自家地里都會種上地瓜，然后裝成一袋一袋的，放到地下室里面，等著冬天吃，能吃一整個冬天。等到來年春天的時候，有的人家還有一些地瓜，然后我就會跟他們要一些，自己熬粥喝，地瓜粥，特別好吃。