西瓜汁要去籽嗎?
西瓜是一種水分充足的水果,西瓜對人體好處特別的多,西瓜富含維生素,可以補充人體維生素,西瓜可以利尿,對肝有保健的作用,可以起到排毒的效果,西瓜可以切著直接吃,味道甘甜爽口,夏天吃西瓜解暑,西瓜也可以榨汁喝比較過癮,西瓜汁要去籽嗎?接下來我們來看看吧。
一.西瓜汁要去籽嗎?
榨西瓜汁時,對于有籽西瓜,可以選擇去籽,也可以不去籽,看個人選擇吧。
1、可以不用去籽,把它切好放進榨汁機里,打好后籽自然就被打碎了,而且籽里面含有相當大的營養,喝了對人體有好處。
2、但是,沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些,喝起來也會有顆粒感。可能更多人愿意去籽后再榨汁。當然,如果是是那種還未成熟的白色的籽則不需要去掉,營養更好外,也不影響口感。
二.榨西瓜汁怎么去籽?
1、挑選一個敲擊聲清脆,瓜身紋路排規則(已熟透)的西瓜。
2、瓜刀與西瓜紋路呈90度,先將西瓜切成兩半。每半西瓜瓜籽成無規則分布,此時再將瓜刀壓深色紋路切下來,便可得到規律分布的兩側有瓜籽的瓜瓣。
3、最后,用勺子把西瓜籽輕輕勺去即可。
三.免去籽西瓜汁怎么榨?
1、西瓜先在邊緣位置挖一塊嘗嘗,如果好吃,那就直接吃了……本法一般推薦用來處理買失敗了,吃又不好吃,扔掉又可惜的西瓜。
2、西瓜中心沒有籽的部分,用勺子挖下來,放在A盤中。
3、西瓜有籽的部分,用勺子一塊塊挖下來,放在B盤中。
4、剩最后靠近西瓜皮、沒有籽的部分,用勺子挖下來放A盤中。
5、B盤中有籽的西瓜肉倒入攪拌機,低速打碎。西瓜很容易粉碎,10秒左右即可。
6、打碎的帶瓜子的西瓜汁過篩,渣渣扔掉。
7、攪拌機涮一涮,倒入西瓜汁和A盤中的無籽瓜肉,再次打碎,撇去浮沫開喝。
四.小貼士:這個辦法要簡便一些,而且棄掉一部分瓜肉,喝起來更像果汁,不會有很多渣渣的感覺。如果實在太懶連分塊挖瓜肉都不愿意,那就全部挖下來丟進攪拌機打碎過篩喝純西瓜水。