蒸梨蒸多久

冰糖雪梨是我們生活中比較常喝的一款食物，口感香甜，味道獨特，而且制作方法簡單。平時咳嗽，喉嚨不舒服，上火，就熬點冰糖雪梨，潤肺止咳，還能滋潤肌膚，特別適合女孩子喝。煮梨最好的方式就是整個梨挖一個洞，放入冰糖和枸杞，慢慢蒸，但是一般要蒸多久呢?

冰糖雪梨要煮多久才好

冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，用雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時，冰糖融化就好了。

冰糖雪梨的具體做法

準備一個雪梨和適量冰糖，然后將雪梨洗凈削去外皮，切去頂部五分之一，用勺子和小刀挖去內核，在挖空部位放入冰糖，將梨子頂部五分之一放回，并用牙簽固定好，然后將整個梨子放入燉盅中，蒸鍋加水，慢火燉煮1小時，即可出鍋，蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開即可食用。

冰糖梨塊的做法

如果覺得挖空梨核很麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋共同蒸軟即可。雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水，所以碗內加一點點水就可以了。

冰糖雪梨的功效

冰糖雪梨味道清甜可口，具有清熱止渴、化痰止咳、滋陰潤肺、生津養胃、美容養顏的作用，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等，可以用于治療慢性咽炎、百日咳、支氣管炎、上呼道感染。

吃冰糖雪梨溫馨提示：

冰糖雪梨里面也可以根據個人喜好加入其他的配料，如川貝、枸杞、紅棗、蓮子等，可以帶來不一樣的口感和功效。冰糖雪梨雖好，不能沒有節制的吃哦，這樣是不利于身體健康，尤其是對腸胃，會造成很大的壓力。