新泰特色美食
如果不是新泰人,那么大家一定沒有聽說過這個地方。新泰其實是山東的一個城市。沒有去過新泰的人,一定想不到這里也會有很多讓人口水直流的特色美食。但是一些美味,只有那些地方人才知道,第一次去新泰,旅客們是找不到的。那么,新泰特色美食都有哪些呢?
首先就是魏集驢肉,大家應該知道天上龍肉,地上驢肉這句話吧,而山東魏集驢肉就是驢肉中的經典,這道美食有著悠久的歷史,當時走街串巷的時候就已經被人們熟悉,經過多年的改進,現在的知道美食已經成為了一道鄉土風味的美食!
然后就是煎餅卷大蔥,大家都知道煎餅卷大蔥是山東的美食,當然也是山東人的最愛,而泰安的煎餅卷大蔥就是美味中的美味,當然這是一道菜,有著一些咸魚干還有芝麻粉等調料,這一份美食只夠兩個人吃的,分量有些少!
拔絲山藥,大家應該知道拔絲地瓜或者說拔絲土豆吧,這才是大家經常吃到的美食,要哦說在魯菜中最有名甜菜就要數拔絲山藥了,這種美食也是跟拔絲地瓜差不多,但是大家應該知道將山藥放到鍋中制作美食不是大家想象的那么簡單!
菜煎餅了,相信大家應該知道煎餅是山東人的最愛,煎餅就像是山東人的生活必備產品,每一頓都要吃煎餅,菜價并就是煎餅的產物,很多種美食匯聚在一起,可以自己挑選制作,當然最好吃的還是那酥脆的外皮,那才是菜煎餅的精華所在,相信每一個山東人都吃過菜煎餅吧。
九轉大腸,大家應該知道這是魯菜的代表作,大家知道魯菜吧,這是中國的八大菜系之一,九轉大腸的原名稱之為紅燒大腸,這道菜吃起來非常大軟嫩,看起來很肥,吃起來卻一點也不膩!