馬來西亞白咖啡哪個牌子好？舊街場白咖啡經典醇香的傳承

作為白咖啡的故鄉，馬來西亞擁有眾多的白咖啡品牌，同樣作為馬來西亞本土白咖啡品牌的舊街場白咖啡，在坊間歷久不衰，盛名不朽，在滿足時代發展的同時，也在傳統風味的基礎上不斷地做出創新和改變，其經典醇厚的口味征服了無數白咖啡愛好者的味蕾。舊街場白咖啡以其獨特的烘焙調制工藝以及對咖啡的熱愛，烘焙出了最地道白咖啡口感，成為馬來西亞家喻戶曉的國民品牌。

獨具南洋風味的舊廠街白咖啡的故鄉位于馬來西亞的第三大城市霹靂州的首府怡保，怡保作為白咖啡的發源地有擁有著得天獨厚的地理優勢，是馬來西亞優質咖啡豆的主要產區。舊街場白咖啡便代表著怡寶最為純正的白咖啡文化。

白咖啡的白并非指字面意思上的白，而是指咖啡的制作工藝更加純正的意思，舊街場白咖啡精選上等阿拉比卡、利比里卡和羅布斯塔三種咖啡豆。三種都是相對精貴的咖啡豆，利比里卡更因其制作工藝的復雜艱難很難在日常的咖啡館里見到。舊街場白咖啡在烘焙上也做到了嚴要求，精準的把握時間與溫度兩大要素的把控做到了咖啡香氣的融合，不但有阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香氣、羅布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比里卡咖啡豆的淡雅香味，還免去了因高溫烘焙而帶來的咖啡的酸澀、焦苦。咖啡原味得以保留，味道更加的純正和濃厚，口感上也會更好。

舊街場白咖啡之所以可以做到經久不衰是因為它真正的做到了對經典的傳承，二十多年間成為了馬來西亞人日常最愛的咖啡飲品，傳聞甚至有新加坡人柔佛人特地搭飛機來馬來西亞只為了品嘗一杯地道風味的香濃白咖啡。很多前來馬來西亞旅游的人也會將舊街場白咖啡的三合一白咖啡作為伴手禮送給親朋好友。

在質量管理方面，舊街場白咖啡自有一套高標準的質量管理系統，并且嚴格遵循品質管理和研究規范作為白咖啡的領先品牌，用國際標準的質量管理系統，以確保達到更高品質的要求。并且，經過多年的不懈努力，舊街場白咖啡先后獲得了GMP食品良好生產規范合格鑒定，HACCP危機分析和關鍵控制點證書及IOS 22000食品安全管理體系認證、IOS 9001質量管理體系認證。這不僅是對舊街場白咖啡質量安全的認證，更是舊街場白咖啡對消費者的承諾與保障。