腎病能吃什么肉

腎病患者在生活中要注意自己的飲食問題，患者應該要強調低鹽、低脂以及低糖等，而且腎病患者在生活中主要是吃一些優質的蛋白，而肉類，可以選擇鴨肉、豬肉以及雞肉，但是肉類不能食用太多。對于腎病患者飲食調理方法，大家可以來了解這篇文章介紹的內容，然后在平時加強運動。

1、慢性腎小球腎炎能吃什么肉

鴨肉，豬肉，雞肉都可以。但是不能吃太多。具體的飲食注意如下：

1.1、使用油

蔬菜、魚、炸肉、油炸食品、炒菜等,都可列入菜單中。菜肴中未加鹽份時,只需加少許檸檬的酸味,味道便迥然不同,油應使用植物油。

1.2、善用酸味與香味

醋或柑桔類的酸與香味,可當作醋做成沙拉。材料新鮮的話,即使少用點鹽,也非常美味。在菜肴中加些檸檬、袖子、柑橘、柳橙的汁,所含有的酸味和香味,將使烹調出的菜肴更加可口。

1.3、使用香辛料調味:可以在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等,除可使菜肴更美味外,還可增加餐桌上的氣氛。

1.4、多利用材料和食品本身原有的風味:選用有季節性的新鮮材料,并多利用材料本身原有的風味。不論是魚類、蔬菜或水果,在該季節出產的都比較新鮮,同樣的烹調但味道卻又不同。

1.5、可增加煎物的焦味:將食品煎咸稍許發焦的金黃色,可增加食欲。另外,飯團也都可以煎烤,風味極佳。

2、什么是慢性腎小球腎炎

慢性腎小球腎炎(chronic

glomerulonephritis)簡稱慢性腎炎,是由多種不同病因、不同病理類型組成的一組原發性腎小球疾病。臨床特點為病程長、發展緩慢,癥狀可輕可重,多有一個無癥狀尿檢異常期,然后出現不同程度的水腫、蛋白尿、鏡下血尿,可伴高血壓和(或)氮質血癥,及進行性加重的腎功能損害。

3、慢性腎小球腎炎的癥狀有什么

3.1、體征

患者可有貧血貌,唇甲蒼白,眼瞼及顏面甚至雙下肢浮腫,嚴重者可有胸水、腹水。

3.2、腰痛

輕者腰部酸軟,重者腰痛,勞累后加重,部位以脊肋角為主。

3.3、水腫

大多數病人有不同程度的水腫,輕者僅表現在面部、眼部和組織松馳部,重則遍及全身,并可有胸水、腹水。

3.4、貧血

慢性腎炎可有輕度到中度以上貧血,多數與腎內促紅細胞生成素減少有關,至終末期腎炎,則出現嚴重貧血。