女性盲目吃黑豆的壞處

女性朋友們在備孕期間的時候就會特別想要去吃黑豆，這樣就可以促進備孕，也會讓身體內部補充更多的營養物質，但是有些人們不懂得黑豆的禁忌，胡亂的去攝入就會對身體造成一些副作用，甚至是好處，其實對于炒熟以后的黑豆是不能夠經常去吃，這是會出現一些比較嚴重的上火反應。

宜食

體虛、脾虛水腫、腳氣水腫、小兒盜汗、自汗、熱病后出汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、腰膝酸軟、老人腎虛耳聾、白帶頻多、產后中風、四肢麻痹者適宜食用。

黑豆可以與橙子、牛奶共食。

忌食

不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。此外，黑豆也不宜與蓖麻子、厚樸同食。

黑豆豆漿

【原料】黑豆、砂糖、水

【做法】

1．先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7~8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。

2．待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機（料理機）中。視自己的豆漿機（料理機）大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線。

3．啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。

4．大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好的。

【營養成分】

含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏松呢！功效：降血脂、預防心血管疾病、抗氧化，延緩老化、養顏美容，增加腸胃蠕動。對肝腎陰虛型老年耳聾癥尤為適宜小貼士：可加入黑芝麻、紅棗、枸杞等一起打漿。不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。