燒水壺能煮雞蛋嗎

雞蛋中所含有的營養蛋白質以及其他微量元素十分豐富，所以可以每天吃一個雞蛋來補充身體營養。而在煮雞蛋的時候也有許多講究，其中火候是關鍵因素，因為只有火候掌控得當，才能夠讓雞蛋完全煮熟。燒水壺是絕大多數家庭都存在的一種家用電器，那么又可不可以使用燒水壺煮雞蛋呢?

一、用熱水壺能煮雞蛋，雞蛋當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等營養元素，尤其是其蛋白質品質最佳，用電熱水壺煮雞蛋方便，下面是具體的方法。

二、電熱水壺煮雞蛋的方法

材料：雞蛋(室溫)、清水

做法：

1、首先將新鮮雞蛋洗干凈

2、放入電熱水壺中，加入清水

3、清水一定要沒過雞蛋

4、蓋上水壺蓋，按下煮水開關，開水煮開后，不要打開蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘。

5、時間到了，取出雞蛋馬上泡在冷水里至雞蛋溫度下降。

三、注意事項

別用沸水煮蛋，沸水會讓雞蛋在鍋里四下翻滾，很容易把蛋殼撞碎，甚至蛋白都露出來。

需要說明的是，要用電水壺燒水的時候煮雞蛋之前，必須先把雞蛋洗干凈。

這樣，煮好后的開水還是可以用或者喝也沒事。

其次，必須先將雞蛋放在冷水狀態的水壺中，與水一起煮。

如果等水開了放進去，煮溫差太大，容易使雞蛋爆開。

電水壺中的加熱件其實即使你碰到雞蛋也是沒事的，，燒水的時候水會流動，雞蛋不會很貼在加熱的管子上。