螃蟹可以放幾天

螃蟹是一種水生食物，這也就決定了螃蟹的儲存條件非常重要。因為死亡螃蟹中會分泌出大量的毒素，不小心誤食死螃蟹的話，會引起食物中毒的后果。但是許多家庭在購買螃蟹的時候，往往都會購買許多存放在家中，這時候螃蟹的保存時間就成為了大家關注的問題，那么一般情況下螃蟹可以放幾天?

大閘蟹能放幾天

大閘蟹能放多久和保存的方法有關。

常溫活養

大閘蟹常溫活養是鮮活保存方法中保存最久的一種，至少可存放5~7天，若是定期的添加食物，能養活半個月之久。

具體方法：將買回來的大閘蟹集體放進清水中靜養5分鐘，再準備一個較為寬敞干凈的盆子或盒子，將喝飽水的大閘蟹移放在盆或盒子中，定時的給它們灑一些水，確保其環境濕度，若是室溫溫度在25度以下，至少可養活5~7天，放飼料能養活更久，還不會變瘦。

冰箱保鮮

大閘蟹是生鮮時也能和蔬菜水果一樣放冰箱中保鮮，只要確保冰箱的濕度，溫度不是很低，大閘蟹能存活2~3天，適合短期保存。

具體方法：將大閘蟹放清水中靜養5分鐘，再一個個撈起，用繩子捆好，放進冰箱的保鮮層中，再取一條干凈的毛巾，放進清水中吸水，擰至半干，掩蓋在大閘蟹上，作為補水用，溫度調至5度左右即可。

冰箱

若大閘蟹的量比較多，短期內不能吃完，也可將大閘蟹直接放進冰箱的冰凍層進行冰凍，冰凍的大閘蟹會死，但不會變質，隨時都能取出解凍烹飪即可，能保存1~2個月。

具體方法：將大閘蟹放清水用，用毛刷刷洗干凈，再捆好放進冰箱的冰凍層，溫度調至零下1~5℃都可。

注意：大閘蟹冰凍后短期不會變質，但不適合長期存放，存放過久會出現大閘蟹肉空的現象。

2熟的大閘蟹能放多久

熟的大閘蟹需盡快食用，常溫下存放不能超過4小時，冰箱中保存雖然能延緩其變質，但也不宜存放超過24小時，最好是現做現吃，一次性吃完，避免腐敗變質，食用可引起食物中毒。