雞腿減肥法原理是什么？

雞腿我們經常吃的食物，不管是成年人還是小孩子都喜歡吃雞腿，雞腿的肉質吃起來不僅細嫩，食用價值也是很高的，雞腿可以做出各種各樣的美食食用，不過最近有一種減肥的方法是雞腿減肥法，通過食用雞腿來達到減肥的效果，乍一聽到這種減肥方法通常會覺得不可思議，下面介紹雞腿減肥法原理。

相對來說牛肉的熱量就非常高，100克瘦牛肉熱量180大卡，魚類就相對好一些，100克鱸魚的熱量都不到100大卡。

魚這種東西，很多內陸城市不一定每天都可以買到新鮮的啊，所以雞腿肉就成為了大家的首選。健身人士通常都只吃白肉(魚肉和雞肉)，豬肉是絕對不碰的。因為哪怕是豬排骨，全瘦肉，100克的熱量都高達260大卡，幾乎是雞腿的兩倍。

雞腿肉很重要的一個特點：碳水化合物含量為零。沒錯，0%。很嚇人有沒有?大家都知道減脂的第一要義就是不能攝入過量的碳水化合物，比如面包，米飯，烏冬面，刀削面，各種糕點都是不可以碰的。當然了，前提是你認真在減脂。如果你只是喊喊口號，并不追求身體的線條，這些碳水化合物你可以隨便吃。

而雞腿肉把零碳水化合物這點做到了極致。你可以從早到晚吃雞腿吃到吐，都不會有任何的碳水化合物攝入。這就是為什么彭于晏在減脂和打造六塊腹肌的過程中，只吃水煮雞蛋白和雞腿。因為白水煮雞腿是完全不含碳水化合物的。

雞腿肉的特點

如果你還沒開始吃雞腿，說明你并沒有認真在減肥。

天底下每個人減脂的方法都不大一樣，有的是用慢跑，有的是玩器械，有的是游泳。不過不管通過什么途徑，真正執迷于健身的愛好者都有一個共同點，那就是大家都會自覺不自覺地開始吃雪白雪白的雞腿肉。

首先，雞腿肉蛋白質很高，但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的。

我們來看一組數據：100克的雞腿肉(去皮)只有105大卡的熱量;雞腿，聽上去夠瘦了吧?100克熱量130大卡;雞翅，臥槽，100克熱量290大卡。我這說的都是生肉的熱量。如果是白水煮，基本熱量會保持一致。如果是炒啊炸啊之類的，那熱量只會更高，不會更低。因此雞腿肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。