小孩吃花膠會早熟嗎

小孩子吃花膠是不會引起早熟的，它含有很多蛋白質以及微量元素，是可以補血補氣的，而且可以促進身體的恢復以及孩子的成長，但是孩子不宜吃太多花膠，以免出現拉肚子的情況。花膠是可以治療遺精腎虛的，而且腦震蕩后遺癥的患者也是可以食用的，大家可以來了解一下。

花膠的適宜人群：一般人都是可以食用的，尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產后血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦震蕩后遺癥者食用;適宜腎虧腰膝酸痛者食用以及痔瘡之人食用。

花膠的禁忌人群：因為魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食的;感冒患者忌食;食欲不振和痰濕盛者忌用;經過驗證對蛋白質過敏者，不要吃花膠;1—8歲小朋友不要吃花膠，尤其是女孩子，花膠膠原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。

三周歲以下的小孩，不要吃魚膠的膠肉，喝湯就可以，每周喝一次就行;三周歲到10周歲的小孩，魚膠的食量為成人的一半，即10克左右即可，每周吃一次就行，半斤魚膠可以吃半年了;10周歲以上的小孩，如果身體比較差的，可以跟成人一樣吃魚膠;正在拉肚子、正在咳嗽而且有痰、正在流鼻涕、太胖的小孩，不適合吃魚膠;小孩子吃的魚膠不要選那些補血氣太厲害的品種比如紅雞赤嘴、大黃花膠;根據我們以往的經驗，腥味極輕、口感較好的新西蘭鱈魚膠是小孩的最愛;如果要燉成甜的，要在燉好之后再放冰糖，而且不要放多，并且盡量不要放白砂糖，白砂糖熱氣。

適合小孩的花膠做法

1.花膠燉百合

百合含有淀粉，蛋白質，脂肪、礦物質和維生素等營養成分，不僅有良好的營養滋補作用，而且有潤肺、止咳、清新安神的功效，還能提高寶寶的睡眠質量，讓寶寶睡得更香甜。

材料：花膠15克，百合15克，冰糖適量。

做法：將材料洗凈，花膠百合一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，再加入冰糖。

2.蓮藕燉花膠

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的寶寶有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。

材料：蓮藕200克，排骨100克，花膠15克，鹽適量

做法：花膠泡發切條狀，排骨過水，所有材料一起放入燉盅燉3個小時。

3.鴨肉燉花膠

鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。鴨肉味甘、咸、性微涼，清虛熱，容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以適量食用鴨肉，起到清補作用。

材料：花膠15克，水鴨1只(約1斤)，淮山30克

做法：水鴨洗凈，去內臟，斬件;花膠用水浸開，提前一天泡發，切塊，淮山洗浸1小時。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。