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西洋參泡水的正確方法

西洋參泡水的正確方法就是先將西洋參切成薄片后放入到熱水里面沖泡,飲用過后就可以讓自己的身體變得更加的好,可以起到一個增強體質的效果,不過一定要記住西洋參本身的口感上面是會有些微苦,另外西洋參并非每個人都適合去服用,如果是寒性體質的患者就盡量不要去服用。

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細細咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細粉狀,每次使用5g參粉置于杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重復沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋,再將碗置于鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5g,將一個雞蛋拌入,蒸熟后服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置于凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡后取參食之。

7、煮服法

將西洋參切片,取3g放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

服用禁忌

1、禁忌喝茶。

因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

2、禁忌24小時內食用蘿卜。

西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過敏反應甚至中毒,而且從中醫的藥理上來說,白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補品都相克,有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情,比如感冒或者發水泡的時候。