魚和牛奶能不能一起吃

魚跟牛奶是可以放在一起吃的，這兩者不會相克，也不會影響到兩者的營養價值，所以適當的吃一些魚類以及牛奶，有助于我們身體的恢復。魚跟牛奶都是含有較高蛋白質以及氨基酸的，而且比較容易被人體消化，所以我們適合病后身體的恢復，大家可以了解這兩者的營養價值。

牛奶是很多人都很喜歡喝的飲品，牛奶的味道很好，并且還有著很多的功效，包括了美白、養胃、提高我們身體免疫力等等的作用，那么牛奶的營養價值也很高，適量的喝，對我們的身體很有好處。

那么魚肉也同樣是營養價值很豐富的食物，因此就有人擔心，這二者我們不可以放在一起吃，實際上在這里要告訴大家的是，魚肉和牛奶，我們是可以放在一起吃的，一起吃對我們的身體，是不會造成什么不好的影響的。

牛奶是比較完善的食品，富含了很多礦物質、脂肪、維生素、氨基酸、蛋白質、鹽類、糖類等等，其中還有許多的酶以及抗體，那么這些如果被我們的身體吸收了的話，是十分好的，牛奶也的確是一個容易被人體吸收的食物，那么加上魚肉，魚肉不僅僅是味道十分的鮮美，并且也有著很豐富的營養物質在其中，像是葉酸、維生素等等，適量的吃具有利水消腫、滋補身體、健脾養胃等等功效，二者的食用，在量這一方面稍微的把控好的話，對我們的身體是十分有好處的。

接下來給大家大概的列舉幾個，不適宜和牛奶一起吃的食物

牛奶不能和韭菜或菠菜一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。牛奶和菠菜一起吃還可能會引起痢疾。

牛奶不能和果汁一起吃

牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

牛奶不能和橘子一起吃

剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

牛奶不能和糖一起煮

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

牛奶不能和巧克力一起吃

牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

牛奶不能和藥一起吃

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。

牛奶不能和茶一起吃

喝牛奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。

牛奶不能和米湯一起吃

牛奶與米湯同吃，會導致維生素A大量損失。實驗研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導致維生素A大量損失，嬰幼兒若長期攝取維生素A不足，將會導致發育緩慢，體弱多病，故喂養嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。

牛奶不能和獼猴桃一起吃

獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發現，在吃過獼猴桃后，再喝牛奶，會出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊，影響了消化吸收。其實對于維生素C含量高的水果，吃完后都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。

牛奶不能和菠蘿一起吃

牛奶與菠蘿不能同食，這是因為菠蘿中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。