養發護發防脫發 這幾道藥膳幫助你

根據中醫的理論， 頭發跟我們的腎臟健康有很大關系， 而壓力大、熬夜、三餐不正常等情況都可能導致腎虛的情況， 反應在頭發上就是頭發枯黃、脫發、白發等情況。 想要改善脫發、白發， 補腎健脾很重要。

補腎黑發， 日常生活中有一些中藥材或者食材都是有這個功效的， 我們最為常見的黑發食物如黑芝麻、黑豆、核桃、枸杞、馬齒莧等， 中藥材中的何首烏、補骨脂、側柏葉、桑葉、墨旱蓮等， 這些都是能夠黑發養發的材料， 日常生活中可以通過常吃一些藥膳方來幫助養發護發。

1. 何首烏粥

將制何首烏煎水去渣取汁， 和粳米、大棗一起熬成粥， 加些冰糖調味食用即可， 也不需要每天都吃， 一周吃上一兩次就可以了。

2. 何首烏生發湯

這道湯需要的材料比較多， 包括何首烏、紅棗、黑芝麻、黑豆粉、菟絲子等。 制作方法是先將黑芝麻磨成粉末， 紅棗切開去核， 其他材料洗凈，

將所有的材料一起放入鍋中加適量清水熬成湯飲用即可， 吃不慣口味的人還可以適當加些蜂蜜調味。

3. 何首烏雞蛋湯

將何首烏、熟地黃、黃芪和茯苓一起放入鍋中加清水， 放入兩個帶殼雞蛋開火煮湯， 當雞蛋煮熟后撈起去殼后再放入湯中繼續煮幾分鐘即可喝湯吃蛋。

4. 五煎膏

將等量墨旱蓮、何首烏、桑葚、白茯苓和生地黃一起煎水， 濾去藥渣后加蜂蜜熬成膏狀存放， 需要的時候物兩三湯匙用溫水送服即可。

5. 桑葉黑發方

取適量的桑葉、墨旱蓮、制何首烏、黑芝麻、生地、女貞子、黃岑、當歸、丹皮、赤芍等中藥材， 一起放入鍋中煎水飲用， 每天喝一碗即可。

6. 山藥酥

所需要食材包括山藥、黑芝麻和白糖。 做法是將山藥去皮切塊， 用油炸至外酥里軟， 備用；鍋內燒熱油加適量白糖和清水煮成米黃色糖汁， 將炸好的山藥放入鍋中翻炒至均勻裹上糖漿即可， 將炒香的黑芝麻撒在山藥上即可上桌食用。

7. 何首烏豬肝湯

豬肝切片洗凈后放入料酒、生粉還有鹽腌制備用， 何首烏煮熟后切片加水煎汁， 去渣取汁放入鍋中， 燒開后放入生姜、蔥、料酒、食鹽、香油和味精調勻， 再放入腌制好的豬肝片煮至豬肝熟即可。

8. 烏發藥酒

這個酒要用到十二味藥材和五加皮酒， 十二味藥材是何首烏、墨旱蓮、桑葚、枸杞、當歸、人參、五加皮、生地黃、蓮心、黑豆、槐角子、沒石子，

將這些藥材切碎后拌勻， 放入藥包中， 扎好， 用五加皮酒浸泡密封， 大約二十天到一個月的時間后， 即可濾取藥汁， 可以直接飲用， 也可以將藥汁做成藥丸服用。

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