抓住春天最後一個養生關鍵點，一個夏天不生病！記住一物二米三蔬四功！
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本文專家：
河南省中醫院名醫堂主任醫師毛德西
陸軍總醫院營養科副主任醫師孔筠
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲
南京市中西醫結合醫院消化內科主任中醫師劉萬里
南京市中西醫結合醫院耳鼻喉科副主任醫師楊明
穀雨（4月20日）是春天的最後一個節氣， 翻過穀雨即是初夏， 大自然仿佛從輕描淡寫的簡筆劃變換為濃墨重彩的水彩畫。
但越是如此變換， 我們的養生越要注意， 才能固住健康、平穩過渡， 更為平安度夏打好基礎。
常吃1物：山藥
春季人體肝氣當令， 肝氣過旺易傷脾胃， 加上穀雨時節， 雨水多濕氣重， 濕邪最易傷脾胃。 隨著氣溫升高， 人們開始吃一些寒涼食物， 更是給脾胃健康帶來挑戰。
山藥 它是健脾食物中最柔和的了， 屬於藥食同源， 非常健康。 本著“柔和調養”的原則， 這時可以多食山藥。
常飲２米：薏米茶、糙米茶
穀雨節氣過後， 氣溫逐漸升高， 雨量開始增多， 空氣濕度增大， 人們普遍容易出現吃飯無味、睡覺不香、身體困重不爽、關節肌肉酸重等情況，
薏米茶 薏米是藥食兩用的食物， 具有健脾滲濕、清熱排毒、利水消腫等功效。 將薏米洗淨後晾乾， 然後放在鍋裡用小火翻炒， 將米粒中的水分炒幹， 再放在密封的容器內保存。 喝的時候取出一勺， 用開水沖泡即可。
糙米茶 糙米就是沒有精加工的大米， 它保留了大米胚芽中的營養， 還具有健脾養胃、除煩、止渴、止瀉等作用， 對提高人體免疫力、加速腸道蠕動、防止便秘有顯著效果。 在繁忙的工作之餘， 泡上一杯糙米茶， 可以補充體力， 振作精神。
常吃３蔬：豆芽、香椿、荷葉
喉嚨發炎、嘴巴生瘡、口腔潰瘍……氣溫越來越高， 身體裡的火氣也跟著升了起來， 不妨通過飲食把火降下去。
豆芽 北方冬季寒冷， 在過冬時大夥體內都多多少少蓄存了一些熱量， 但開春之後， 氣溫轉暖， 這些內熱卻還沒有完全消除， 留下來的餘熱散發出來， 就可能引起喉嚨幹痛， 口舌生瘡等上火問題。 推薦做個醋烹豆芽， 選綠豆芽， 綠豆本身就有清熱降火的功效， 發芽後維生素C的含量還大大提高， 在清熱解毒， 利尿除濕方面， 效果非常不錯。
香椿 眼下正是香椿上市之時， 這時如果你上火， 香椿就是極好的食療方。 香椿歷來被認為是一種“良藥”， 性寒、無毒， 具有補陽滋陰、清熱利濕、利尿解毒、健脾開胃等功效。 推薦香椿拌豆腐。 烹調方法跟小蔥拌豆腐差不多。 把豆腐和香椿分別用開水焯一下， 淋上自己喜歡的調料或醬料，
荷葉 中醫認為， 荷葉味苦， 性平， 歸肝、脾、胃經， 有清熱解暑、升發清陽、涼血止血的功用。 可以在煲湯時放點荷葉， 每週食用1～2次， 有健脾祛濕的作用。
穀雨過後， 常做４功
這時也是做好預防過敏、祛濕和護膚保健的重要時段， 不妨練著４種健身功：
冷水搓鼻翼 對於過敏體質的人而言，穀雨前後花粉、柳絮較多，容易發病。每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，用冷水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液迴圈，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。
茶水洗把臉 明代著名品茶專家許次紓在其所著的《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢?建議大家不妨用喝剩的茶葉水洗臉，不但能減少皮膚病的發生，且可以使臉部皮膚光澤、滑潤。
按揉祛濕穴 空氣中濕度加大，易濕邪入侵，造成胃口不佳、身體困重不爽、關節肌肉酸重等症狀，各類關節疾病患者更應引起足夠重視。濕氣通於脾，祛濕要從健脾補脾入手。陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。該穴位於人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。正坐或仰臥，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。
每天一萬步 穀雨之後，氣溫回升迅速，但早晚氣溫偏低，切忌過度出汗，切勿在大汗後吹風。最佳運動方式就是快走，上班族可以提前幾站下公車，戴上計步器，走個6000步左右。眼下白天日照時間逐漸延長，也可適當早起半個小時左右，做些戶外鍛煉，有助陽氣生髮。
1物2米3蔬4功
穀雨養好夏季更健康~
冷水搓鼻翼 對於過敏體質的人而言，穀雨前後花粉、柳絮較多，容易發病。每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，用冷水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液迴圈，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。
茶水洗把臉 明代著名品茶專家許次紓在其所著的《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢?建議大家不妨用喝剩的茶葉水洗臉，不但能減少皮膚病的發生，且可以使臉部皮膚光澤、滑潤。
按揉祛濕穴 空氣中濕度加大，易濕邪入侵，造成胃口不佳、身體困重不爽、關節肌肉酸重等症狀，各類關節疾病患者更應引起足夠重視。濕氣通於脾，祛濕要從健脾補脾入手。陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。該穴位於人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。正坐或仰臥，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。
每天一萬步 穀雨之後，氣溫回升迅速，但早晚氣溫偏低，切忌過度出汗，切勿在大汗後吹風。最佳運動方式就是快走，上班族可以提前幾站下公車，戴上計步器，走個6000步左右。眼下白天日照時間逐漸延長，也可適當早起半個小時左右，做些戶外鍛煉，有助陽氣生髮。
1物2米3蔬4功
穀雨養好夏季更健康~
