桃膠是桃樹上的膠嗎

提起桃子我們都不陌生， 夏季經常是會吃桃子的， 桃子不僅汁水豐富， 營養價值也很高， 桃子在生長的過程中， 桃樹上是會分泌出來一種油脂， 這種油脂其實就是桃膠， 不過很多人對于桃膠不是很了解， 有很多愛美人士平時都在吃桃膠美容養顏， 但是對于桃膠的來源卻并不是很清楚， 桃膠是桃樹上的膠嗎?

是的

桃膠是桃樹上分泌的一種樹脂， 主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等， 含豐富的碳水化合物， 有和血、通淋、止渴的功效， 能食用也能入藥。

桃膠是什么味道

桃膠打開罐子以后 有一股香味(還有點酸)

桃膠的PH值在6.8到8.2之間。

性味味苦， 性平， 無毒。

桃膠怎么吃

桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度， 用清水浸泡十多個小時候后泡發變軟。 桃膠經過長時間浸泡之后， 會變成果凍一般的透明物質， 本身無味， 但細細品來， 卻有一點清香， 口感則如果凍， 鮮嫩滑爽，

注意桃膠雖然老少咸宜， 但是孕婦和經期的姑娘可絕對不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住， 常吃桃膠可以排毒養顏哦。

桃膠銀耳蓮子羹

材料：桃膠、蓮子各一勺， 銀耳一朵、雪梨1個、冰糖20克。

做法：

1.將桃膠放在清水里浸泡半天， 泡發后洗凈備用;

2.將蓮子放入熱水浸泡半天， 泡至綿軟。

3.將銀耳用溫水浸泡2小時， 泡發后用手掰成小朵備用。

4.將雪梨去核切成小丁備用

5.將桃膠、蓮子、銀耳放入鍋內， 加水用大火燒開， 然后改小火煮半小時。

6.待湯汁開水粘稠時放入雪梨丁和冰糖再煮5分鐘， 邊煮邊攪拌到冰糖完全融化后即可關火出鍋。

桃膠的禁忌與副作用

要說桃膠的禁忌和副作用， 嚴格來說， 桃膠是屬于溫和性中藥的一種， 這是很多人都不知道的一點， 在食用過程中注意用量即可。 而且桃膠對于人體有著很多很好的作用， 就比如滋補身體之類的。 當然除了滋補以外， 桃膠的藥理作用也是很多的。

桃膠這種物質是自然環境中的特色產物， 是沒任何毒性存在的天然物質， 只要不食用過量， 這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。 另外這種桃膠對于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效， 是適合所群食用的一種保健性中藥。 桃膠是天然綠色食品， 暫無發現桃膠的副作用， 不過怎么說桃膠也是一味藥，