營養飲食

減肥高蛋白食物有哪些呢?

減肥對於不少女性們來說是一項難度較高的“課程”, 因為減肥並不是隨心所欲的, 一旦脂肪堆積在身體裡面就很難消除, 即使用到最有效的減肥方法也會讓人大費周章, 其實, 減肥可以從食物的選擇上做起, 既不損害健康, 又滿足了食欲, 現代社會中流行一種吃減肥高丹被食物的潮流, 而減肥高蛋白食物有哪些呢?

1.水煮蛋

100克雞蛋的蛋白質含量有12.5克, 營養相當豐富。 美國的科學家曾使用雞蛋進行了一項測試, 他讓超重婦女以及肥胖患者選擇雞蛋或者是百吉餅作為早餐服用, 這兩份早餐之中所含有的熱量相同, 並且重量也是非常的相似。 八個星期之後科學家發現, 吃雞蛋的女性減去了大約百分之六十五的重量, 並且腰圍縮小的尺寸也是吃百吉餅的患者的兩倍作用。 由此可見, 雞蛋具有減肥效果。

2.豆腐

豆腐含有豐富的大豆蛋白。 美國食品和藥物管理局(FDA)曾批准了一項健康聲明:“和低脂肪的飲食配合, 每天食用25克大豆蛋白, 可能降低患心臟病的危險。 ”另外, 豆腐的熱量低, 100克豆腐熱量僅僅81大卡, 其富含的蛋白質能刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌, 減少進食。 可見, 豆腐是減肥的好助手。

3.魚類

魚類食品肉質細嫩, 味道鮮美, 營養豐富, 容易消化, 是人們喜愛的食物。 魚類脂肪含量低, 含量在1~10%, 並且蛋白質的含量在15%~20%, 屬優質蛋白質, 魚肉肌纖維較短, 蛋白質組織結構鬆軟, 水分含量多, 肉質鮮嫩, 容易消化吸收, 消化率達87~98%。