桂圓應該怎麼吃 這6種吃法大補氣血
龍眼樹全身是寶, 果實可供生食或加工成幹製品, 木材可做傢俱。 其根、葉、桂圓肉(假種皮)及桂圓核(種子)都有藥用價值, 入藥多用桂圓肉。 桂圓肉含有硫胺素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分, 具有壯陽益氣、補益心脾、養血安胎、潤膚美容等功效, 可治療貧血、心悸、失眠、健忘、脾虛腹瀉、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
那麼桂圓應該怎麼吃養生效果好呢?
桂圓的吃法很多, 除了直接吃以外還可加工成罐頭、龍眼膏等, 也可添加在八寶飯、蓮子粥、大棗粥中, 還可作為菜點的原料。 以下是桂圓的常見吃法:
1)每晚睡前吃10個桂圓, 可養心安神, 治療心悸失眠。
2)桂圓肉30克, 紅棗10枚, 粳米100克, 煮粥2碗, 加適量紅糖, 早晚各吃1碗。 可健脾生血, 養心增智, 老年人尤宜。
3)每天早晨用桂圓10枚, 取出桂圓肉, 煮荷包蛋2個, 加適量白糖, 空腹吃。 補脾養心, 生血益氣。
4)取桂圓肉200克, 加高粱白灑500毫升,
5)取桂圓肉20克, 放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。 為經常熬夜, 快節奏生活人士提神的首選。
6)取桂圓肉30克, 放進500毫升水中煮沸約10分鐘, 加雞蛋2個, 稍煮片刻即可食用。 經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力。
不宜和桂圓一起吃的食物
另外有一點要注意的是, 桂圓並不是和什麼一起吃都是可以的哦!那麼桂圓不能和什麼一起吃呢?
桂圓+大蘿蔔:大蘿蔔是常見蔬菜, 可藥用可食用屬性涼, 可治消化不良、順氣等, 但是和桂圓一同食用會引起身體不適等症狀。
桂圓+西瓜:西瓜是涼性水果, 有利尿的功效, 適合炎熱的夏天食用, 但是結合桂圓一起吃會導致腹瀉等不良症狀。
桂圓+香蕉:香蕉是寒性水果, 富含蛋白質、糖類等營養成分, 經常食用有美容養顏的功效, 結合桂圓一同食用會導致上吐下瀉等不良反應。
桂圓+綠豆:綠豆是常見豆類之一, 有清熱去火等功效, 單獨食用價值高, 但是和桂圓一同食用會引起體溫降低, 體虛加重等反應。
桂圓+荷葉:荷葉可食用, 味道鮮美, 單獨食用營養價值很高, 但結合桂圓一起吃就會引起身體虛寒等症狀。
哪些人不宜吃龍眼
中醫講究食物性味和個人體質的配合, 凡有內熱、痰火的人都不應多吃桂圓。
痛風屬中醫的“痹證”、“曆節風”、“腰痛”等範疇, 病因是由於過食肥甘, 酗酒、過勞、緊張或感受風寒濕熱等邪, 致氣血凝滯, 痰瘀痹阻, 骨節經氣不通而發病。 患者吃過量桂圓, 可能會引發關節腫痛, 更不能桂圓海鮮如大閘蟹同吃, 此種搭配發病者更高。
對於本身帶熱的哮喘患者, 則會引發肺熱咳嗽。
燥熱、有痰火、患皮膚病、胃脹(肝火盛)者, 請切記不宜多吃桂圓。
當外感初起時, 就要忌口桂圓, 因為這種性溫味甘的水果可能會困住內熱, 耽擱病情。
當咳嗽時, 無論是寒咳或熱咳, 亦請忌口桂圓, 因為桂圓的特性, 能令內熱更盛、虛寒升級。
龍眼雖然有養血安神功效, 但不是所有失眠者都可吃只有心血不足, 即無端心慌、心跳、易倦者, 才可享用桂圓作食療。
過多吃龍眼的危害
身體上火。
多吃容易導致滯氣。專家告訴我們,龍眼屬於一種濕熱的食物,所以多吃容易導致滯氣,損害身體健康。龍眼雖然對身體有很不錯的保健作用,但是建議一次性不能夠吃太多,可以堅持一段時間少吃的原則,這樣對身體好處多多。
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多吃容易導致滯氣。專家告訴我們,龍眼屬於一種濕熱的食物,所以多吃容易導致滯氣,損害身體健康。龍眼雖然對身體有很不錯的保健作用,但是建議一次性不能夠吃太多,可以堅持一段時間少吃的原則,這樣對身體好處多多。
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