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白蘿蔔海帶排骨湯

白蘿蔔海帶排骨湯是一種非常不錯的營養湯, 現在有很多人都以養生為主, 尤其是在食材的選擇上, 都十分的注意, 而且在食材的搭配上, 也都是有著一些講究, 因此選擇白蘿蔔湯, 在製作的方法上, 自然也都是有著一些不錯的講究了。

白蘿蔔海帶排骨湯對滋養身體有著很大的功效, 而且製作起來也都是比較簡單些, 因此說我們在製作的時候, 只要掌握一些要點, 我們就可以輕鬆的製作出這樣的佳餚來, 下面就是它的製作詳細介紹。

白蘿蔔海帶排骨湯的做法:

材料:

白蘿蔔:1根

排骨:500克

鮮海帶:200克

瑤柱:10克

薑:2片

水:8碗

做法:

1.將鮮海帶浸泡2-3個小時, 取出沖淨, 切成大小適中的片狀;

2.白蘿蔔洗淨, 削皮切塊;

3.瑤柱洗淨, 用清水稍浸泡;

4.排骨洗淨, 切塊, 汆水撈起;

5.煮沸清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉中小火煲一個半小時, 下鹽調味即可食用。

海帶結蘿蔔排骨湯的做法:

材料:排骨, 幹海帶結, 白蘿蔔, 薑片, 料酒, 鹽

做法:

1.幹海帶結提前泡發洗淨。

2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。

3.排骨切塊洗淨, 入沸水汆燙一下撈出。

4.鍋內到滾水, 放入排骨, 薑, 料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。

5.在將海帶結和白蘿蔔放入, 大火燒滾, 轉小火繼續燉20-30分鐘。

6.最後加適量鹽調味。

白蘿蔔海帶排骨湯的製作方法還真是好學, 而且在製作的過程中, 也沒有太複雜的, 因此只要我們耐心的進行, 就可以很輕鬆的製作出這樣的一道湯品來, 這道湯品適合各類人群食用, 對促進兒童成長, 改善中老年體質, 都是有著很大的幫助作用。