營養飲食

吃苦瓜能瘦身的嗎

很多想要減肥的人士都聽說過, 吃苦瓜可以瘦身, 所以很多網友研究出來很多的苦瓜汁, 苦瓜減肥食譜等, 他們都希望可以不通過跑步等運動方式來實現減肥的目的, 但是其實這種說法並沒有得到有關研究的相關證明。 但是這並不妨礙減肥人士在自己的減肥食譜裡面增加苦瓜這道菜。

“吃苦瓜能減肥”的說法早在幾年前就開始風靡, 而對於為什麼苦瓜能減肥, 包括百度百科在內的大多數網站都給出了“苦瓜熱量低, 容易有飽腹感, 且苦瓜中含有苦瓜素, 能夠阻止脂肪吸收”的理由。 苦瓜素又稱苦瓜苷, 是苦瓜果實的乙醇提取物中獲得的結晶物質, 目前臨床研究證實該物質對控制糖尿病患者血糖具有一定作用, 但沒有任何研究表示它與減肥有關係。

苦瓜來調節腸道菌群, 從而實現了減肥, 或許與這些膳食纖維不無關係。 ”也就是說,

苦瓜的低熱量高膳食纖維的特點, 或許對於促進減肥有一定效果, 但這並不表示吃苦瓜能減肥, 畢竟影響一個人體重和減肥效果的因素很多, 除了飲食, 還有運動量、個人體質等, 減肥成功的人不應當將成功減肥的功勞都歸咎於吃苦瓜, 這樣會放大食物的減肥效果, 導致人們忽視運動在減肥中起到的重要作用。

吃下去的食物都有熱量, 減肥人士不能輕易的就以為光吃苦瓜就能達到減肥的效果。 如果單純吃了很多的苦瓜, 實際上是吃下去了很多的熱量, 反而會達到增胖的副作用。 所以真正想要減肥的, 建議還是需要減肥和飲食相結合, 這種方法才是最有效的。