營養飲食

白果能長期吃嗎

作為堅果的一種, 白果具有改善大腦功能、益肺止咳等功效, 但是這並不意味著它可以像其他堅果一樣可以隨便食用, 因為白果是含有一定毒性的, 尤其是對小孩子和孕婦的傷害非常大, 所以白果一定不可以長期食用, 甚至需要注意每天食用的數量, 也是有嚴格限制的, 超出不益。

一、白果的功效

1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。

2、白果具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效, 具有抗衰老的本領。

3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮, 還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

4、經常食用白果, 可以滋陰養顏抗衰老, 擴張微血管, 促進血液迴圈, 使人肌膚、面部紅潤, 精神煥發, 延年益壽, 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。

種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。 哮喘, 痰嗽, 白帶, 白濁, 遺精, 淋病, 小便頻數。

5、治哮喘, 痰嗽, 白帶, 白濁, 遺精,

淋病, 小便頻數。

①斂肺平喘, 減少痰量:適用於咳喘氣逆, 痰多之症, 無論偏寒, 偏熱均可。

②收澀止帶, 除濕:用治白濁帶下。 無論下元虛衰, 白帶清稀, 或濕熱下注、帶下黃濁者, 隨症配伍, 均可使用。

③祛痰定喘:用於治療喘咳痰多, 能消痰定喘。

④收斂除濕:可治療赤白帶下, 小便白濁, 小便頻數、遺尿。

二、白果的食用禁忌

1、白果不能生吃, 熟的一天最多吃4~5顆, 吃10~50顆就有中毒危險了。 中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振, 隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫, 逐漸四肢無力, 甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。 接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。

2、一旦出現中毒症狀, 只要用白果殼30g煎水服就成了。