不吃早餐更易讓人長胖

或是因為來不及， 或是因為想減肥， 有的人不吃早餐。 美國一項最新研究顯示， 與規律吃早餐的人相比， 不吃早餐的人更易長胖、長腰圍。 因為不吃早餐可能讓人在其他時間段吃得更多。

梅奧診所研究人員記錄347名健康成年人的早餐習慣， 同時記錄下他們的體重、腰圍、臀圍等資料。 研究物件年齡在18歲至87歲之間， 參與研究至少兩年。 研究人員把他們分為從不吃早餐、不常吃早餐（一周吃1~4次早餐）、常吃早餐（一周吃5~7次早餐）等幾類， 結果發現， 從不吃早餐的人中26.7％達到肥胖標準， 而常吃早餐的人達到肥胖的比例為10.9％。

研究人員22日在美國聖達戈參加實驗生物學2018年度會議時報告了上述研究結果。 研究牽頭人凱文·史密斯說：“我們的研究顯示， 無論處於哪個年齡， 常吃早餐都會對獲得健康體重作出重要、獨立的貢獻。 ” （據新華社電 喬穎）