營養飲食

紅豆薏米罐頭的功效與作用

紅豆薏米可以做成養生粥, 是人們比較喜歡吃的一種粗糧, 有很好的祛濕的作用, 能夠清除體內的濕氣, 在解毒排膿, 利水消腫方面的作用都是不錯的, 尤其是在夏天的時候, 人們的濕氣往往比較重, 這時候適當的吃一點紅豆薏米罐頭, 具有很好的保健身體的作用, 是去濕健脾的佳品。

紅豆薏米罐頭的功效與作用

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫, 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動, 減少便秘促進排尿, 消除心臟或腎病所引起的浮腫, 食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。 病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

薏米和紅豆能增強腎功能, 並有清熱利尿作用, 因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,

薏米有防癌的作用, 其抗癌的有效成分中包括硒元素, 能有效抑制癌細胞的增殖, 可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用。 使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

注意事項

紅豆薏米的常見做法, 就是將紅豆薏米加水熬煮, 然後喝湯吃豆。 但實際上, 有四點務必注意。

1、紅豆錯了

中醫裡的“紅豆”, 指的是赤小豆。 紅豆養心, 赤小豆祛濕;從形狀上看, 紅豆比較圓, 赤小豆則是細長的。

2、薏米錯了

薏米祛濕雖好, 但寒性太重, 直接煮來吃, 會傷脾。 脾是負責運化濕氣的, 脾傷了, 濕氣更加揮發不出。 越想祛濕, 反而越濕。

3、煮法錯了

赤小豆、薏米仁很難煮爛, 最好用熱水浸泡一小時後再煮, 否則營養很難出來, 但很多人往往都是直接煮。

4、“光祛濕, 不健脾”錯了

脾與濕氣是對“好友”, 脾虛了, 濕氣會加重;濕氣重, 又會導致脾虛。 所以要祛濕, 需要同時健脾。 第四點尤其重要。 為什麼有些人喝了紅豆薏米粥, 還是有濕氣, 很大的原因在於, 本身濕氣已經很重, 傷及到脾了, 或者說本身是脾虛濕盛, 建議可以用葛奕湯調理, 可起到很好的健脾祛濕作用,

從根本上解決問題