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燕窩的食用方法 燕窩空腹吃的原因

燕窩的食用方法

燕窩性質平和, 要調理得當, 堅持吃一段時間, 它的營養成分慢慢滲透, 補充到身體所需, 效果才會顯現出來。

燕窩是滋補品, 不是仙丹妙藥, 不能期望吃完燕窩後立時三刻就有神奇效果的。

燕窩如何才能吃得滋補吃得有效, 又合乎經濟呢?

除了選擇適合自己的燕窩品種, 正確的燉制燕窩外, 什麼時候吃, 吃多少, 都會影響到吸收效果。

建議用“少量多次”的方法, 每天早晚空腹吃, 每次一調羹的量, 這樣燕窩既耐吃, 15-20克燕窩乾貨燉制後能吃一周左右的時間, 又能保證燕窩營養成分的均衡攝入, 吸收, 循序漸進調理我們的身體。

燕窩為什麼要空腹吃呢?

我們平時吃東西的時候, 消化系統會分泌出多種的消化液, 含有不同的消化酶, 比如消化澱粉的, 消化脂肪的, 消化蛋白質的等等。

吃單一食物時, 分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體, 吸收效果較好。

相反, 如果同時吃多種食物, 消化酶有限來不及分解的話, 吸收效果就會相對減弱。 這裡建議空腹食用只是就燕窩來講, 不是一概而論的, 因為不同食物的物質含量, 功能作用都不同, 有些就不能空腹吃, 反而會造成身體不適。