營養飲食

有哪些粥可以養胃

粥是我們尋常家裡面都是會吃的一種食物, 而且粥在中醫方面也是有非常多不相同的養生作用, 但是粥眾多的養生功效當中還是養胃的效果是最顯著的, 因為粥是可以起到開胃的作用, 而且還能夠暖胃, 保護好自己的胃粘膜, 不會再讓自己的胃粘膜受到很大的刺激。

1、 蓮子粥

蓮子30克, 大米100克。 按常法煮粥, 每天使用, 連續服1個月。 適用於脾胃虛弱者食用。

2、 銀耳紅棗粥

銀耳20克, 紅棗10克, 糯米150克。 按常法煮粥。 適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。

3、蓴菜羹

蒓菜250克, 冬筍25克, 香菇20克, 榨菜絲15克, 將蓴菜洗淨切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯, 燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲, 同煮至沸, 再加入蓴菜, 湯沸後加鹽, 出鍋後淋上麻油即成。 此羹鮮美清淡, 具有止嘔止痢、消除解毒的功效, 可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。

4、羊肉粥

配方

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,薑3片細鹽少許.

砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.制法

功效

益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.

本文就是向大家詳細講述了有哪些粥養胃, 只要是粥基本上都具有一定養胃的功效, 但是銀耳紅棗粥養胃的功效是最好的, 特別適合脾胃虛寒的人們去食用, 而且還可以一定起到補血的作用, 所以很多的家庭裡面都會在夏天, 或者是秋天這樣養生的季節裡面熬銀耳紅棗粥喝的, 這種粥是沒有任何食用人群禁忌的, 無論是老人, 還是小孩都可以去喝。