您的位置:首頁

云南有什么特產好吃的

云南是屬于我國南方地區, 云南的風景優美, 而且四季如春, 氣候也是十分怡人, 而云南也有很多特產小吃, 比較常見的有云南鮮花餅, 鮮花餅主要是用玫瑰花所制作而成, 不僅氣味芳香, 而且營養價值也很豐富, 外觀也是非常的美觀, 而豆花米線也是屬于云南比較常見的特產。

云南有什么特產?

1、嘉華鮮花餅

嘉華鮮花餅, 是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅, 是以“花味、云南味”為特色的云南經典點心代表。

2、豆花米線

豆花米線是云南昆明有名的小吃, 主要材料有米線、豆腐腦等, 輔料有冬菜、味精、韭菜末等, 口味香辣。 它源于民間, 后逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。 香辣爽滑, 價廉物美, 人們戲稱解饞食品, 吃了還想吃, 情系此線中。

3、官渡粑粑

官渡粑粑, 云南官渡的地方特產, 面食, 烘制而成, 粑粑內含芝麻、花生、核桃等磨細果仁與白糖混合為餡, 松軟香甜, 十分可口快意。

4、雞豆涼粉

雞豆涼粉, 麗江特產的一種涼粉小吃, 主要材料有雞豆等, 輔料有紅辣椒、綠韭、花椒、青蔥、芥沫、酸醋等。 涼粉外表呈現黑色, 所以人們又稱之做“黑涼粉”。

5、蒙自過橋米線

蒙自過橋米線是云南省著名的地方小吃。 是云南最具地方風味的小吃。

6、開遠小卷粉

開遠小卷粉, 是云南省開遠市獨有的小吃。 是用大米漿現蒸成米粉, 包以餡心, 再經炸制而現做現吃的風味佳點。 食客圍坐攤旁, 耳聞目睹觀廚操作, 蘸吃椒鹽, 鮮香滋嫩, 其樂融融。