營養飲食

用馬齒莧怎樣煲湯?

馬齒莧為藥食兩用的一種食物, 在平時的生活中, 它具有醫療的作用, 所以很多朋友都喜歡用它來煲湯, 來滋補身體, 那麼今天小編就為大家分享一下用馬齒莧如何煲湯?一起來看吧!

馬齒莧味酸不宜久煮, 煮久後馬齒莧味更酸, 另外若慢性脾虛泄瀉者忌食, 脾胃虛弱的一般表像是:飲食稍有不慎即易嘔吐, 食欲不佳, 脘腹或有悶痛, 口淡不渴, 面色慘白, 容易疲勞乏力, 多是因為工作勞累, 飲食不佳, 久病不愈一起。 孕婦也不能食用, 不能同水魚一起食用, 就是鱉。 話說多了, 現在來說說我們的湯。 鮮馬齒莧30克, 水煎服或燉豬瘦肉食, 治肺結核骨蒸潮熱。

鮮馬齒莧500克, 或幹品150克, 洗淨切碎, 加紅糖100克, 入砂鍋加水煎沸約半小時, 取汁約500克, 乘熱溫服, 服完睡覺蓋被出汗, 每次煎一劑, 一日三次, 治尿頻, 尿疼, 尿少, 尿混濁。

馬齒莧綠豆湯:鮮馬齒莧200克洗淨, 先將綠豆50-100克煮至爛熟時,

再加入馬齒莧同煮熟食用。 有清熱, 解毒, 止痢作用。 適用於痢疾, 腸炎, 腹痛, 膿血大便。 另外, 還有一些藥用方法。

鮮馬齒莧煮湯或加適量白糖水煎服, 治白喉及小兒腹瀉。

鮮馬齒莧大劑量煮湯服食, 治傳染性肝炎, 黃疸, 中署, 黃水瘡。

鮮馬齒莧小劑量煮湯服食, 可預防傳染性肝炎。

鮮馬齒莧, 每次用60克至100克, 一日三次, 煮湯服食, 治黃疸, 牙齦炎紅腫疼痛。

通過小編上面的分享, 你對於馬齒莧如何煲湯是不是有了一定的瞭解, 那麼在今後的飲食生活當中, 如果你發現自己身體比較虛弱, 不妨就嘗試一下, 用馬齒莧煲湯。