這些肉營養高 不長肉

編者按：經常聽人說：‘要是吃肉不長胖該多好啊’。 其實每種肉都是不一樣的， 營養價值也是不一樣的。 下面小編為你介紹一些肉吃了不長胖。

這些肉 減肥也照吃不誤

淺色肉食

一些醫學家指出,有些含有碳水化合物和高脂肪的食譜反而會有助於減肥,也就是說我們在吃肉的同時,還可以達到減肥的效果,這樣肉類有雞肉,魚肉,牛肉,兔肉,和瘦豬肉,這類的肉都是屬於淺色的肉類,也就是不容易發胖的肉類的食品,不僅不會發胖,而且還有很高的營養價值.因此只要找對食物,我們一樣可以邊吃肉變減肥.對肉類的營養價值判定恰好與蔬菜相反，

雞肉

雞肉蛋白質的含量比例較高， 種類多， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。 雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類， 是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 減肥者可以吃去皮的雞肉， 因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。 雞肉每百克含蛋白質高達23.3克， 脂肪含量只有1.2克， 比其它畜肉低得多。 所以， 適當吃些雞肉， 不但有益於人體健康， 也不會引起肥胖。

蝦

蝦和魚肉禽肉相比， 脂肪含量少， 並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質。 蝦中的膽固醇含量較高， 同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸， 蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 此外， 蝦中含有20%的蛋白質， 是蛋白質含量很高的食品之一， 是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍， 蝦和魚肉相比， 所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高， 但卻是營養均衡的蛋白質來源。