最常吃的6種米營養功效如何？

吃飯這件事我們一天做3次， 但是也不見得我們就瞭解米飯。 糙米、糯米、白米等米是我們常吃的米， 對於它們我們到底瞭解多少呢？下面跟著小編一起來看看我們常吃的米營養功效如何吧。

1.糙米

糙米是生活中常見的一種米， 就名字來說， 糙米沒有其它米那麼精細， 有了幾分粗糙的感覺， 但是， 在當前， 不少養生人士會更多的攝取糙米來保健身體， 這是因為在吃糙米的時候能夠有效的吸收其中的纖維素。

糙米還沒有徹底的把外面的那層皮脫去， 甚至有糠皮在上面， 但正是因為這樣， 才讓糙米多了幾分粗纖維的保護， 即使吃起來口感並不太好， 但是， 糙米的食用功效是能夠引起大家喜歡的。

這是因為在吃糙米的時候， 能夠有效的吸收其中的蛋白質、脂肪、維生素等， 同時， 大量的纖維素能夠促進腸胃的蠕動， 對於消化不好的人來說，

同時， 家中要是有心臟病的患者， 不妨多多的食用糙米。

2.糯米

說到糯米不少人會想到糯米的黏性， 的確， 糯米與其它米類相比較多了幾分黏性， 常見的食物包括湯圓、八寶粥大多是由糯米製作出來的。

在糯米中有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、維生素等營養成分，

吃糯米還能夠有效的安胎、解毒， 對於虛寒性胃痛有很好的治療。 當然， 在吃糯米的時候有一個需要注意的地方， 那就是糯米屬於不易消化的食物， 消化不良的人要減少食用。

3.白米

白米是主要熱量來源。 白米的營養成分主要是碳水化合物， 約占75%， 蛋白質約占7%， 油脂約占2%， 因此米飯提供我們生活所需最主要的熱量。

很多人怕胖不敢吃白米， 專家表示， 長期不吃米飯可能會產生隱藏性肥胖。 像很多女生瘦巴巴， 但體脂肪卻很高， 主要是長期不吃飯， 只攝取脂肪、蛋白質所致。

4.十谷米

十谷米有食療效果。 由10種不同的米混合而成， 包括燕麥、蓮子、麥片、糙米、紅薏仁、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實等。

根據科學研究， 十谷米所含成分有助於降血壓、降低膽固醇、清除血栓、舒緩神經， 食療效果不亞於藥物控制， 且無副作用。

不過， 由於兒童的腸胃系統尚未健全， 因此營養師建議10歲以下的兒童， 應減少食用十谷米；而老人的腸胃功能因為已逐漸退化， 也不建議經常性地食用十谷米。

5.薏米

有“世界禾本植物之王”美譽的薏米是生活中常見的一種米， 吃薏米是很多人喜歡做的事情， 這是因為在薏米中有大量的意苡仁油、氨基酸、精氨酸、維生素、碳水化合物等營養成分。 對於身體保健是非常有幫助的。

其次， 在吃薏米的時候能夠有效的保護皮膚， 使得皮膚達到光滑的樣子， 對於減少皺紋、消除色斑也有很好的幫助。

6.小米

小米是生活中常見的一種米，吃小米是不少人喜歡做的事情，這是因為在小米中有大量的蛋白質、脂肪、維生素、煙酸等，同時，小米屬於容易被身體吸收的食物，在一些時候，小米也被稱作“保健米”。

吃小米能夠有效的健脾和中，對於補腎益氣也是有幫助的，能夠有效的治療脾胃虛弱、體虛，對於食欲不振也有很好的治療。當然，小米屬於性涼的食物，體質虛寒的人不要多吃。

6.小米

小米是生活中常見的一種米，吃小米是不少人喜歡做的事情，這是因為在小米中有大量的蛋白質、脂肪、維生素、煙酸等，同時，小米屬於容易被身體吸收的食物，在一些時候，小米也被稱作“保健米”。

吃小米能夠有效的健脾和中，對於補腎益氣也是有幫助的，能夠有效的治療脾胃虛弱、體虛，對於食欲不振也有很好的治療。當然，小米屬於性涼的食物，體質虛寒的人不要多吃。