椰子的種類

椰子的種類也是比較多的， 到了夏天的時候很多人都比較喜歡吃椰子， 既可以喝椰汁， 也可以吃裡面的椰肉， 而且也可以用椰子做一些美食， 有很好的保健身體的作用， 椰子有青椰子， 有毛耶子， 毛椰子是指青椰子長大脫皮後的椰子， 平時適當的吃一些， 都有一定的調理身體的作用， 而且它的熱量相對也不高。

椰子的種類

1、帶皮青椰子：採摘下來沒有處理的椰子。

2、椰青：青椰子削皮後， 專用來喝汁的椰子， 你在各大電商平臺超市經常可以看到

3、毛椰子：青椰子長大後脫皮後的椰子。

4、椰皇：拋光破殼食其肉， 這時候的椰子， 我們尊稱它椰皇， 電商平臺也會有賣。

5、芽椰：發芽的椰子。

椰子的營養價值

1、椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質。

2、每100g的椰子裡面就含有241大卡的熱量。

3、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。

4、椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。

5、椰子肉不包含膽固醇， 並且只有16毫克鈉。 每份椰肉還有12克碳水化合物和3克蛋白質， 另外包含7克纖維和5克糖。

6、椰肉的含油量高達35%， 油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質。

7、每份(80克)椰絲包含大約241卡路里熱量， 並且其中的224卡路里是來自脂肪。 脂肪的其中24%是飽和脂肪， 其餘由單不飽和脂肪和Omega-6脂肪酸組成。

以上為大家介紹了吃椰子的好處以及椰子的營養價值， 想必大家對椰子這種水果有了更多的認識。