切完山藥手癢的原因與改善

眾所周知山藥是一種可以滋補身體的食物， 其富含的營養是很多的。 常吃山藥對我們身體的好處也是非常多的。 但是很多人在切山藥的時候， 會發現切完山藥的手會感覺手癢， 那麼這是怎麼引起的呢？我們又該怎麼改善呢？

在給山藥或者芋頭剝皮時手都會癢。

原因是：黏液裡含植物堿， 接觸皮膚會刺癢。 山藥皮裡的皂角素弄得手部非常癢，

解決辦法： 如果手很癢， 可以把手仔細洗乾淨， 然後把手沾滿醋， 連指甲隙縫都沾， 過一會兒這種癢感就會漸漸消失！

（原因：酸堿中和）也可以在火上烤一下， 反復翻動手掌， 讓手部受熱。 這樣能分解滲入手部的皂角素。

方法一， 山藥清洗乾淨要削去外皮的時候建議帶手套 方法二：（針對芋頭）剝皮可以輕鬆簡單， 而且不會把手弄得癢癢的！

方法很簡單： 準備一鍋滾水， 把芋頭的外皮洗淨， 除去泥土雜質之後， 直接丟入滾水中燙煮一下。

另一方法：

1、擦一些白醋,就會好的.

2、大量清水沖洗。

3、一定要記得帶手套。

4、把手放到火上方去烤一烤就好了。

5、準備一鍋開水,洗淨山藥後,直接丟入水中燙煮一下。

這樣,山藥皮基本熟了,原有的過敏原被破壞,再接觸就不會過敏了。

人手刮薯蕷後， 尤其是在手接觸後往往會泛起紅腫、刺痛等， 所以我們一定要留意

知道了是什麼原因引起的手癢的問題， 那麼咱們在平時做山藥吃的時候， 就要自己多加注意了。 儘量避免因此而導致我們出現手癢的問題。 最好是可以像文中說的一樣， 佩戴一副手套比較好。