營養飲食

喝綠豆湯會造成拉肚子嗎?

炎炎夏日到了, 許多人會有上火嘴幹的現象, 眼澀膚糙的現象。 為了健康起見, 大多數人選擇了用綠豆湯來解暑去熱,  喝綠豆湯還有排毒的效果, 喝綠豆湯也有很多的講究, 如果吃的不當就會造成不良的後果, 因此, 小編一定要給大家介紹下怎麼喝綠豆湯才比較健康, 下面來看看吧。

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1、綠豆屬於涼性食物, 對於正常人來說, 平時吃綠豆湯是不會出現腹瀉的症狀的, 並且綠豆有清熱去火的功效, 但是對於脾胃不好的患者來說, 綠豆過於寒涼, 並且綠豆含有過多的粗纖維, 容易刺激腸道分泌腸液, 脾胃虛寒的患者很難將這些過多的津液收納, 最終引起患者腹瀉!

2、如果是經常喝冰冷的, 那麼對腸胃也會刺激, 也可能導致腹瀉。 實在拉肚厲害的時候可以選擇胃複安, 不嚴重多注意飲食及生活習慣便可。 飲食上少量多餐,

每餐大約7分飽, 正餐葷素搭配, 這樣利於消化, 降低腸胃負擔;少接觸過冷辣燙、過油膩、過甜膩等食物。

3.綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍, 多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。 因此, 它不但具有良好的食用價值, 還具有非常好的藥用價值, 有“濟世之食穀”之說。 在炎炎夏日, 綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 功效:綠豆性味甘涼, 有清熱解毒之功。 夏天在高溫環境工作的人出汗多, 水液損失很大, 體內的電解質平衡遭到破壞, 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法, 能夠清暑益氣、止渴利尿, 不僅能補充水分, 而且還能及時補充無機鹽, 對維持水液電解質平衡有著重要意義。

4.綠豆湯的綠豆不宜煮得過爛, 以免使有機酸和維生素遭到破壞,

降低清熱解毒功效。 綠豆性涼, 脾胃虛弱的人不宜多吃。 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品, 以免降低藥效。 未煮爛的綠豆腥味強烈, 食後易噁心、嘔吐。 所以火候要拿捏得准。

5.現在天氣炎熱, 不喝綠豆湯確實遺憾, 是否是其他原因?比如:冰凍時的污染, 冰塊的污染等, 找找污染源並清除掉。 希望你還能繼續喝綠豆湯。

如何拉肚子的話就不要喝綠豆湯了, 否則拉肚子就更嚴重了, 另外還有脾胃不好的人也不要喝綠豆湯了。 腹瀉是個難題, 平時要好好的調理腸胃, 不要吃辛辣的食物, 涼的食物也要少吃, 不要有餓的感覺, 容易傷腸胃的, 飲食要有規律。