營養飲食

百合不能和什麼一起吃 告訴你百合的食用禁忌

與百合相克的食物

豬肉

百合與豬肉是相克的食物, 如果同時一起吃會引發食物中毒。

羊肉

羊肉與百合也是相克的食物, 一起吃會引起腹瀉。

與百合宜搭的食物

1、銀耳:百合與銀耳同食有滋陰潤肺的效果。

2、雞蛋:百合搭檔雞蛋可以養陰降燥、靜心安神。

3、竹蓀:竹蓀加百合可以潤肺止咳。

4、蘆薈:百合和蘆薈一起吃有抗癌防癌的作用。

宜食人群

1、哮喘、慢性支氣管炎患者;

2、體虛肺弱者;

3、肺結核、肺氣腫患者;

4、急性熱病後期患者;

5、肺癌、鼻咽癌等化療後食用;

6、女性更年期。

忌食人群

1、風寒咳嗽者;

2、脾胃不佳者;

3、虛寒出血者;

4、大便幹結不順、腹部脹滿者。

百合的藥用價值

1、百合中富含高鉀低鈉, 可以保護血管, 預防高血壓;

2、百合含有豐富的果膠, 能夠降低膽固醇和血糖, 有潤腸通便的效果。

3、百合所含礦物質豐富, 可以治療貧血且有排毒的功效, 適合生活壓力大、長期疲勞的人食用。

4、百合內還含有可以抑制癌細胞增長的物質, 可以預防癌症。

5、長期食用百合能使肌膚變得彈潤有光澤, 對臉部痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等問題均有療效。

小貼士:

最好不要用皮膚直接接觸新鮮百合, 尤其是百合的球莖, 很容易造成皮膚過敏。 也不要食用生百合的球莖, 會引起拉肚子、嘔吐等症狀。