麵包用肉粉松被罰 肉粉松對身體有什麼危害

近日， 知名麵包店85度C被爆肉鬆麵包用的是肉粉松， 虛假宣傳被罰15萬元。 85度C是臺灣品牌店， 主營咖啡麵包， 此次85度C因為侵害消費者合法權益， 違法廣告、虛假或引人誤解的宣傳、銷售不合格產品被央視315曝光且做出了罰款決定。

85度C銷售的兩款標稱肉鬆麵包的產品， 實際使用的是肉粉松， 而不是肉鬆。 商家用的原料外包裝上， 成分裡頭明明白白就寫著有豌豆粉， 而且實測含量還不低， 但是商家還是對外宣稱這是肉鬆製成的麵包， 並且以肉鬆麵包的價格對外銷售。

肉鬆粉對身體一般沒有什麼危害， 只是營養價值低了很多。 不過為了增添肉香味， “肉粉松”通常含有肉味添加劑， 雖然少量食用對人體危害不大， 但如果積累到一定量， 將會影響身體健康。

85度C， 是一家臺灣時尚餐飲公司， 主要經營咖啡和甜點。 取名來自“咖啡在攝氏85度（或者85攝氏度）時喝起來最好喝的意思”， 以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店， 以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象， 讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑， 感動您視覺、味覺、嗅覺。

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