水蜜桃的保鮮方法

水蜜桃， 知其名， 就知其水多， 此優點在某時也為其缺點， 也許很多人對之有疑惑， 是哪方面呢， 就是儲存， 今天就告知你水蜜桃的保鮮方法。

水蜜桃是較難貯運的水果。 目前由中國科學院植物研究所， 中國預防醫學科學院食品營養衛生研究所等有關單位經過反復試驗， 基本上解決了技術難關。

主要做法是：

對山東肥城縣水蜜桃採用廣譜抗黴藥物的AF-2藥紙包果， 再加上高效乙烯吸附劑， 在3～5℃冷庫中進行氣調貯藏， 保鮮期40天， 好果率達97%;

對北京水蜜桃採用矽窗氣調小包裝貯藏代替普通冷藏， 保鮮期可延期到35天， 好果率也達到95%以上。

水多易蒸發， 不易保鮮， 眾所都知， 今天也教給了各位一些保鮮妙法， 試試看如何吧!若很對你心意， 就分享給身邊的人吧!