女性健康

?經期能吃蕎麥面嗎

很多女性朋友平時都沒有什么癥狀, 可是到了經期就出現了身體浮腫, 情緒低落等癥狀, 出現這些癥狀只有在經期才會有, 所以女性朋友不必害怕, 經期一過這些癥狀也就不見了, 不過這些癥狀的出現也提醒了女性朋友, 平時的生活習慣和飲食習慣還是存在著問題。 經期的這些癥狀也是可以得到改善的。

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想要改善經期出現的這些癥狀, 女性朋友需要合理的安排自己的作息時間, 要積極的參見體育鍛煉并且要注意自己的飲食, 多吃清淡的食物, 不要隨便亂吃東西。 那么經期能吃蕎麥面嗎?

蕎麥多產于高寒地區, 由蕎麥做的蕎麥面由于營養豐富, 食用方便快捷, 是日本關東地區受歡迎的大眾食品。 蕎麥面分冷食, 熱食兩種, 冷蕎麥面主要在夏季食用, 有(笊籬蕎麥面), (蒸籠蕎麥面), 熱食蕎麥面有(清湯蕎麥面)等。

蕎麥面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白質, 且其蛋白質中的氨基酸組成比較平衡, 賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。 蕎麥面含有脂肪2%-3%, 其中對人體有益的油酸、亞油酸含量也很高。

這兩種脂肪酸在人體內起著降低血脂的作用, 同時又是一種重要激素—前列腺素的重要組成部分。 蕎麥面中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍, 為一般谷物所罕見。 蕎麥面的最大營養特點是一般食物很少具備的, 即同時含有大量煙酸和蘆丁。 這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用, 對高血壓和心臟病有重要的防治作用, 是治療心血管病的良藥。 蕎麥面還含有較多的礦物質, 特別是磷、鐵、鎂, 對于維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。

每100克的能量約為1411千焦。

⒈蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用, 因此, 蕎麥還有“消炎糧食”的美稱, 另外這些成分還具有降低血糖的功效;

⒉蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝, 增強解毒能力, 還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用;

⒊蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分, 鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富, 而且含有豐富膳食纖維, 是一般精制大米的10倍, 所以蕎麥具有很好的營養保健作用;

⒋蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維, 同時還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙), 蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。

上文我們介紹了女性朋友在經期會出現一些癥狀,

不過這些癥狀經期一過就不見的, 這些癥狀是可以通過改變生活方式來起到緩解的, 女性朋友在經期要注意多喝水, 多休息, 要注意自己的飲食, 上文提到的蕎麥面含有豐富的膳食纖維, 適合經期食用。