蘿卜絲粉條

蘿卜可以搭配烹調的食材其實是有很多種的， 所以蘿卜在家常菜式里面是經常會出現的。 蘿卜中含有大量的水分和維生素， 對人體有著促進腸道清潔的效果。 利用蘿卜絲和粉條進行搭配制作菜肴， 味道也是非常清甜的， 因為蘿卜本身的味道是較淡的， 加上適當的調味之后， 是非常可口的菜式。

蘿卜絲粉條湯的做法：

做法一：

主料：蘿卜200g、細粉條33g

輔料：玉米油適量、大蔥適量、醬油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量

制作方法

1.蘿卜洗凈、擦成絲。

2.鍋里燒上水， 水沸后， 放入細粉條。

3.燙軟后， 倒入盆中備用。

4.鍋里放入適量底油， 放入蔥花爆鍋。

5.出蔥香味后， 放入蘿卜絲。

6.放入醬油。

7.放入粉條。

8.倒入適量水。

9.放入五香粉。

10.放入精鹽。

11.粉絲熟軟后， 關火， 放入味精出鍋即可。

做法二：

主料：蘿卜(半條)龍口粉絲(一小把)

輔料：里脊肉絲(少許)香菜(適量)雞蛋(適量)

做法：

1、將里脊肉切成絲， 用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上， 然后入鍋翻炒。

2、炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3、蘿卜切成細絲(越細越好， 但不要用擦子擦)。

4、龍口粉絲剪短用水洗凈。

5、鍋中入少許油燒熱， 放蔥姜絲爆香。

6、加入適量水， 放入粉絲大火煮開。

7、加入蘿卜絲，

8、放入肉絲略煮關火。 然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。

以上就是我的家鄉常見的蘿卜絲粉條湯的做法， 看著上面的步驟你是不是覺得很簡單啊。 我們都知道蘿卜是一種非常有營養的食材， 能夠對人體有非常大的幫助。 而且蘿卜具有通腸排氣、健胃消食、美容養顏、排毒減肥的功效，