健康食譜

更年期女性怎么飲食改善便秘

更年期生理和心理的雙重改變, 便秘是嚴重危害更年期身體健康的常見病癥, 除了進行正常的治療外, 利用飲食療法也可收到很好的功效。

那么不妨辯證飲食改善便秘吧!

(1)生活規律, 餐前飲水。 平時日常生活中適量多飲水, 可每日晨間空腹喝淡鹽水或蜂蜜水、果汁、菜水等飲料。

(2)多吃果菜, 潤腸通便。 充分的纖維素含量能使糞便排出時間加速。 水果和青菜不僅含纖維素和維生素, 同樣還因為水分充分使排便通暢。

(3)常吃粗糧, 喝奶飲蜜。 日常生活中人們吃粗糧已比較少, 粗糧是維生素B含量豐富的食品, 如豆類、酵母、粗糧等, 可增強腸道的緊張力。 此外還應經常食用酸牛奶、蜂蜜等利便食物。

(4)對痙攣性、阻塞性便秘, 應少食香料, 避免刺激。 更年期后由于代謝機能衰退, 結腸直腸開始萎縮, 腸道粘液分泌減少, 如膳食中香料太多, 纖維素太多, 可引起痙攣性便秘,

對此類患者, 膳食中應避免刺激性食物, 如酒、濃茶、咖啡、辛辣的調味品和各種香料等, 少吃含植物纖維素多的多渣食物, 如生水果及干果類食品, 慎用易使腹部脹氣的物質如蔗糖、蘿卜等, 而應給以少渣的半流質飲食。

(5)對無力性便秘, 就多渣膳食, 多用食油。 若纖維素過少, 膳食中蔬菜和水果缺乏, 飲水不足, 脂肪量不夠, 又可導致無力性便秘。 對此類思考則應采用多渣膳食, 以增進腸蠕動, 如加青菜、水果、糙糧、生拌涼菜類;也可在膳食中增加洋粉菜肴, 以利糞便軟化;多食用含維生素B1豐富的食品, 如麥麩水、果汁、豆制品等, 每日晨起空腹喝l一2杯淡鹽水, 晚睡前喝一杯紅茶菌液, 可促進排便;適當多用些植物油, 可以潤腸通便;經常適量吃些產氣食品,

如蜂蜜、洋蔥、黃豆、生黃瓜、生土豆汁等。

當然, 便秘患者除了在生活中注意飲食調養外, 也不可放松對疾病的積極治療, 早日擺脫便秘的困擾。