蘿蔔籽的作用有哪些

在日常生活當中蘿蔔是最常見的食材， 蘿蔔性寒可以有效祛除肺火具有清熱的功效， 也可以改善便秘， 滋潤腸道等， 具有很大的藥用價值， 也可以有效的改善咳嗽的症狀， 蘿蔔做法也有很多， 每一種做法都非常香醇撲鼻令人垂涎欲滴， 蘿蔔餡餃子就是傳統的以蘿蔔為主材料的北方美食， 老少皆宜， 深得現代人們的喜愛， 那麼蘿蔔籽都有哪些作用呢？下面讓我們一起來瞭解一下。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味。 現代研究認為， 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維， 具有促進消化， 增強食欲， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

食用白蘿蔔籽的好處：

中醫理論也認為該品味辛甘， 性涼， 入肺胃經， 為食療佳品， 可以治療或輔助治療多種疾病， 本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 所以， 白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，

主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等， 白蘿蔔很適合用水煮熟後， 喝蘿蔔水， 放點白糖， 可以當做飲料飲用， 對消化和養胃有很好的作用。

1、消化：食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用；噁心嘔吐， 泛吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘， 可以煮食；口腔潰瘍， 可以搗汁漱口。

2、呼吸：咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服；鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻；咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒， 可煮食。

3、泌尿系統：各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，

4、嫩膚抗衰：蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素， 特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。 維生素c能防止皮膚的老化， 阻止黑色色斑的形成， 保持皮膚的白嫩。 此外， 維生素a和維生素c都有抗氧化的作用， 可以有效抑制癌症， 也可以預防老化及動脈硬化等。

5、清腸排毒：除了維生素， 白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的， 尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。 這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動， 消除便秘， 起到排毒的作用， 從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

綜上所述便是蘿蔔籽的作用詳細介紹， 蘿蔔的作用非常大， 對人體也十分有好處， 是老少皆宜的健康食物， 如果腸胃不好的人群要適當的食用蘿蔔，