補充鐵營養 每個青春期女孩必做的事

青春期的少女已經開始來潮， 身體迫切需要補充鐵元素， 以此來滿足機體需求， 缺鐵易造成大腦營養和供氧不足等問題， 那麼青春期少女該怎麼補鐵呢?我們來看這篇文章。

少女月經來潮又造成鐵的丟失， 而食物中的鐵相對含量不足， 所以女孩普遍有不同程度的缺鐵。 科學研究證明， 青春期人體需鐵量是每日18毫克， 經期婦女每天需用2.2-2.3毫克的鐵專門補充因月經而造成的鐵丟失。
國外研究， 給血中鐵水平低的16-17歲女學生補充兩個月的含鐵糖漿。 補鐵前， 大多數少女情緒波動、注意力不集中、無力、疲勞;補鐵後， 血中鐵的水準恢復正常， 疲乏、倦怠及其它症狀消失。

青春期少女如何補充鐵元素?

最常用和最方便的方法是飲食補鐵。 平時多吃些富含鐵元素的食物， 如動物的肝、腎、血、瘦肉， 雞蛋， 海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇， 黃豆製品、紅棗、黑木耳等。

使用鐵鍋烹調， 可使食物中的鐵增加10-19倍。 同時， 鐵鍋處於高溫狀態時， 由於調料作用及鏟、勺的攪拌， 鍋內表層無機鐵微屑脫落， 便於人體吸收。

青春期少女正處在一個快速發育的階段， 如果飲食上沒有合理安排， 極易出現缺鐵等現象， 對發育影響很大。