營養飲食

桃雖美味也有禁忌 夏季吃桃需注意

導讀: 夏季正是桃李上市的季節, 桃子含鐵量很高, 是補血佳品。 營養專家介紹, 桃子性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。 據悉, 桃子的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍, 具有補益氣血、養陰生津的作用。 但是桃雖美味也要注意不可多食哦, 同時也要注意吃桃子的禁忌。


TIP:據營養學專家介紹, 桃子富含多種維生素、礦物質及果酸, 其含鐵量居水果之冠。 鐵是人體造血的主要原料, 對身體健康相當有益。 桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。

儘管如此, 營養學家提醒桃子雖好, 但也有禁忌:

●爛桃切不可食用。

●吃桃子忌與甲魚同食。

●糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

●未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰,

●即使是成熟的桃子, 也不能吃得太多, 太多會令人生熱上火。

一般人認為桃子並沒有特別的營養價值, 然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源,

而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果, 而視其為仙藥。 而現在, 也將桃子做為藥方來使用, 因為桃子含鐵量高, 更是補血佳品。 所以, 夏季的時候恰逢桃子上市, 不妨多吃一些, 當然在注意以上禁忌下才能安全食用哦。