營養飲食

在米飯中加入4種東西,輕鬆治療多種病!

米飯在生活中必不可少, 作為我們的日常飲食, 它不僅能填飽肚子, 若是在米飯中加入幾樣東西, 還能起到治病的作用,幫我們解決很多身體問題。

1、淨化血液降血脂

一把糙米和黑米

糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說, 都是絕佳的主食選擇。 在降低膽固醇、調節血糖的同時, 對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。 另外, 其有助於新陳代謝, 對於淨化血液、預防癌症、健腦都大有益處

大米由於過度的精加工, 其最有營養的部分被打磨機脫去;而黑米剛好能夠填補這個空缺, 其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。 維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。

2、平穩血壓養五臟

米飯中加點兒豆

無論是黑豆、紅豆、豌豆、運動還是大豆, 從現代醫學的角度看, 其中含有豐富的蛋白質和礦物質, 是很好的蛋白質和礦物質的來源。

而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質, 對於平衡血脂, 穩定血壓保護心臟, 預防冠心病來說, 尤為適合。

3、健脾和胃保心臟

白飯裡面加把“麥”

這裡說的麥, 是大麥和燕麥。 大麥入脾胃二經。 可和胃, 寬腸, 利水。 有消化不良、小便黃、脾虛等情況, 可以適量多吃。

燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。

其在美國《時代》雜誌評選的“全球十大健康食物”中位列第五, 是唯一上榜的穀類。

4、香甜軟糯促消化

蒸米飯加點醋

在米飯中加些醋, 可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,

鬆軟可口。

但加醋的好處不止於此。 對於消化不好的老年人來說, 吃這樣的米飯, 會很好消化, 可以減輕腸道的負擔。