脂肪肝怎麼食療有效?
脂肪肝的發生與飲食有很大的聯繫, 尤其是過多的攝入高脂肪, 高膽固醇的食物都是對脂肪肝的治療會造成影響的, 所以要限制脂肪的攝入, 可多吃一些玉米, 海帶或者山楂等食物。
1、脂肪肝的飲食
限制脂肪糖類的攝入, 補充蛋白類食物如魚類、瘦肉、禽蛋、豆製品、米、面中均含有豐富的動植物蛋白質。 燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯, 胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等可以起到降脂作用, 脂肪肝病人不妨經常食用。 適量飲水, 以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。
2、 脂肪肝不能吃什麼
對脂肪肝患者而言, 在食物種類的限制上, 要儘量限制高糖、高油脂的食物、動物內臟、海鮮等。 肥胖或超重的人限制攝入過多碳水化合物, 有助於減輕體重和減少肝內脂肪的合成, 這比限制脂肪飲食更為重要。 絕對戒酒(包括任何品種的含酒精飲料), 其他辛辣刺激性食物也儘量少食用。
3、 脂肪肝的食療方法
1.山楂水:可起到消食祛脂保肝的功效, 對治療脂肪肝確有一定效果。 不過, 並不是所有的人都適合用山楂祛脂。 脾胃虛弱者, 有上消化道潰瘍的人不適宜。 2.決明子:具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。 可將決明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。 3.荷葉:其化學成分中的荷葉堿具有消脂的作用。 將幹荷葉搓碎後用開水沖泡, 最好清晨空腹飲用一次。 4.燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等對治療脂肪肝也有一定好處。