中醫方劑

改善血瘀體質的四款活血食療方

不同體質的人需要不同的飲食調理方法, 血瘀體質就要注意多吃些活血化瘀的食物, 少吃油膩、寒涼的食物, 那麼, 血瘀體質吃什麼好?看看下面介紹的飲食方法。

血瘀體質的人血行不暢, 甚至瘀血內阻, 飲食上宜溫散化瘀, 調暢氣機。 因此應選用具有行氣活血、溫散化瘀、健脾益氣的食物進行調養。 如陳皮、黑豆、黃豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金針菇、洋蔥、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黃鱔、海參、紅糖、花椒、辣椒、料灑、白酒等。

凡是寒涼、酸澀、收斂、油膩的食物均應忌食, 如烏梅、苦瓜、李子、青梅、楊梅、石榴、酸棗、檸檬等, 以免酸澀收引, 加劇血瘀不散;寒性收引, 冰冷的飲料、霜淇淋亦不可多食。

可以有助於活血化瘀、改善瘀血體質的藥膳有:

推薦藥膳

1、山楂內金粥

原料:山楂片15克, 雞內金1個, 粳米50克。

制法:山楂片於鍋小火炒至焦黃備用;雞內金用溫水洗淨,

烘乾研成細末備用;粳米淘淨, 與焦山楂、雞內金末共入沙鍋中, 小火煮粥30分鐘即可。

功效:化瘀血, 行氣結。

2、烏賊桃仁湯

原料:鮮烏賊肉250克, 桃仁15克, 韭菜花10克, 料酒、白糖、鹽各適量。

制法:烏賊肉沖洗乾淨, 切條備用;桃仁洗淨, 去皮, 備用;鍋內倒清水1000毫升, 先入桃仁中火煮沸, 然後入烏賊肉, 加料酒、鹽、白糖調味, 臨出鍋前加入韭菜花即可。

功效:養血調經。

3、冬菇油菜

原料:油菜400克, 冬菇200克, 植物油、鹽、味精各適量。

制法:油菜擇洗乾淨, 切成3釐米長的段, 梗葉分置;冬菇用溫水泡開去蒂;熱鍋倒油燒熱, 先放油菜梗炒至六成熟, 加鹽調味, 再下油菜葉同炒幾下, 放入冬菇和浸泡冬菇的湯, 燒至菜梗軟爛, 加入味精炒勻即可。

功效:活血化瘀。

4、韭菜鮮藕炒木耳

原料:韭菜段50克, 鮮藕片250克, 淨水發黑木耳10克, 植物油、薑末各適量。

制法:鍋內倒植物油燒熱, 放入韭菜段、藕片、黑木耳、薑末, 炒熟即可。

功效:補脾開胃, 散瘀和血。

血瘀體質吃什麼好, 上面為大家做出了介紹, 血瘀體質要多吃香菇、山楂、木耳等活血化瘀的食物, 也可以試試上面介紹的食療方。