山楂和螃蟹

山楂是一種在現實生活中應用范圍十分廣泛的水果， 因為除了直接食用山楂之外， 也可以將山楂制作成山楂片以及山楂干， 都具有開胃健脾的功效。 尤其是對于小孩子來說可以多吃山楂， 這樣可以打開小孩子的胃口， 讓小孩子多吃飯， 改善挑食的毛病。 但是如果山楂和螃蟹一起食用的話， 會產生食物中毒的后果嗎?

1螃蟹能和山楂一起吃嗎

螃蟹和山楂最好不要同時食用過多。

螃蟹中含有豐富的優質蛋白質， 而山楂中含有較多的鞣酸成分， 若是一同食用， 這兩種物質會在體內反應生成難以消化的絡合物，

2吃了螃蟹多久能吃山楂

吃完螃蟹4小時后可以吃山楂。

螃蟹中含有較多的蛋白質， 一般蛋白質類的食物需要的消化時間為2-4小時， 正常情況下， 吃完螃蟹2小時后適當吃點山楂不會有太大的問題，

若是食用山楂后再吃螃蟹， 建議間隔時間為一個半小時， 因為山楂是水果， 消化時間較短。

螃蟹

3螃蟹不能和什么一起吃

高油脂食物

因為油脂含量較高的食物， 食用不容易消化， 因此不宜再和同樣不易消化的螃蟹一起吃， 容易出現不適反應。

常見的高油脂食物：花生、豬皮、雞皮、牛油果、核桃。

寒性食物

螃蟹性味偏寒涼， 因此不適合再與其他寒性食物同時食用， 會加重體內的寒涼程度， 導致腸胃不適， 影響身體體質狀況， 不利于健康。

例如：西瓜、冷飲、山竹、香瓜、獼猴桃、芹菜等。