健康食譜

用麵包機做海綿蛋糕的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的, 如果再不好好善待自己, 隨便吃點東西了事, 那是很對不起自己的, 而且在一日三餐上隨便, 也容易使身體患上疾病, 用麵包機做海綿蛋糕的做法簡單, 而且它還有一定的減壓效果。

1、準備好所有材料。

2、準備一個無油無水乾淨的不銹鋼盆, 打進雞蛋, 放入砂糖。

3、用電動打蛋器打發, 先用一1檔然後轉2檔, 中間讓打蛋器歇會, 再繼續打發, 大概得15分鐘左右, 打到變成像奶油一樣, 打蛋器上的蛋液滴下去不會馬上消失就可以。

4、分兩次篩入低筋麵粉, 用刮刀也分兩次翻拌均勻,

記得由上到下的手法翻拌, 以免消泡。

5、再放入起士粉和泡打粉翻拌均勻。

6、倒入玉米油翻拌均勻。

7、把麵包桶裡的攪拌刀拿掉,

把翻拌好的麵糊倒進麵包桶裡, 震幾下, 把氣泡震出來。

8、放進麵包機, 按自動烘烤鍵, 燒色調成“低”, 時間調成45分鐘。

9、45分鐘後,香噴噴的海綿蛋糕就可以出爐了,如果您不確定烤沒烤好,可以先用牙籤插入蛋糕中,拔出來不粘有蛋糕即可。

10、裝盤涼透即可享用!

用麵包機做海綿蛋糕這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。

9、45分鐘後,香噴噴的海綿蛋糕就可以出爐了,如果您不確定烤沒烤好,可以先用牙籤插入蛋糕中,拔出來不粘有蛋糕即可。

10、裝盤涼透即可享用!

用麵包機做海綿蛋糕這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。