春季多吃紅棗藥膳補元氣
中醫認為， 紅棗性溫味甘， 具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效， 是中醫處方裡最常見的一味藥。 營養學界也證實， 紅棗富含蛋白質， 多種氨基酸， 胡蘿蔔素， 維生素A、B2、C、P， 鐵質， 鈣質， 磷質等， 對肝臟， 心血管系統， 造血系統都很有益。
點擊圖片進入下一頁>>
紅棗水
做法：紅棗10枚(用手掰開)， 大麥100克， 加7倍的水， 煎煮後服下。 不要加糖。
功效：紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放， 多吃紅棗可以補元氣， 還能治療過敏症。
紅棗蜂蜜茶
做法：將去核紅棗150克、冰糖50克， 加水350毫升煮熟， 收幹水分， 搗成棗泥。 再加入蜂蜜250毫升拌勻， 盛在乾淨的玻璃瓶中， 飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效：大棗、蜂蜜都是溫性食物， 在寒冷的季節， 喝一杯這樣的茶可以補元氣， 增加熱量。
點擊圖片進入下一頁>>
黑木耳紅棗湯
做法：黑木耳10克、紅棗50克、白糖適量， 用適量的水， 把黑木耳和紅棗煮熟後， 加入白糖即可。
功效：黑木耳可清肺、益氣， 紅棗可補血、養顏。 女性從經前1周到月經結束後， 隔天食用可以緩解經期貧血， 使面色變得紅潤。
提示糖尿病人忌吃。 紅棗糖分豐富， 糖尿病人食用後容易使血糖增高。
紅棗生吃過多， 易出現腹瀉， 還會傷害脾臟。
